Domaine Canet Valette - Une et Mille Nuits rouge 2016 (Magnum)
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
RVF
« Des notes de cuir et de cannelle. La bouche est ronde et suave avec une sensation de fruits rouges bien mûrs et des tanins profilés. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un Saint-Chinian d'une grande finesse, aux arômes de garrigue et de mûre sauvage, très concentré en bouche, avec des tanins soyeux. Un vin gourmand et profond, sincère et charnu... Quantité limitée!
Merkmale
Weingut
Domaine Canet Valette
Cuvée
Une et Mille Nuits (Magnum)
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Saint-Chinian
Region
Languedoc
Rebsorten
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Cuvaison von 70 bis 90 Tagen, je nach Jahrgang, pigeage au corps
Reifung
24 Monate in Fässern und Demi-Muids für 50 % des Weins
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe
Nase
Von großer Finesse, mit Aromen von Garrigue und wilden Brombeeren
Mund
Sehr konzentriert, mit seidigen Tanninen, genussvoll und tief, aufrichtig und fleischig
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Kaninchenterrinen mit Thymian und eingelegten Tomaten, Geflügel vom Bauernhof, weißem Thunfisch mit Sardellen...
Domaine Canet Valette
Saint-Chinian
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)
Über den Domain :
Marc Valette baute Weine nach seinem Bild, von breiter Statur, die alle eine offensichtliche Kraft ausdrückten. Er arbeitet biologisch und beschränkt sich auf sehr kleine Erträge. Er hat die gesamte Produktpalette auf Weine umgestellt, die viel schneller trinkbar sind. Auf dem Gipfel leiht sich der Maghani-Wein seinen Namen vom Wein der Weisen in den Vierzeilern des großen persischen Dichters Omar Khâyam.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 2*Sterne (Diese sehr großen Weingüter, die oft über fabelhafte Terroirs verfügen, sind unumgänglich und müssen aufgrund ihrer Regelmäßigkeit und der hervorragenden Qualität ihrer Produktion in den Weinkeller erfahrener Weinliebhaber aufgenommen werden).
Über den Wein :
Noten von Leder und Zimt. Am Gaumen ist er rund und lieblich mit einem Gefühl von reifen roten Früchten und profilierten Tanninen.
Über den Domain :
À Saint-Chinian, Marc Valette fait partie de ces pionniers, producteur de vins de qualité dès le début des années 1990. “C’est Jean-François Izarn qui a été le déclic. À sa rencontre, de simple paysan, je suis devenu un passionné du vin”, déclare cet humble vigneron au grand cœur. Son vignoble calcaire, au sol basique, compte 21 hectares en bio, posés autour de la cave. À ses débuts, les vins sont plutôt extraits, mais le style change au milieu des années 2000, quand Marc se décide à produire des cuvées plus élégantes. Les vins ont trouvé leur propre signature, entre finesse et complexité, grâce à des raisins récoltés moins mûrs ainsi qu'à des extractions plus douces. Le profil des vins, agréables jeunes et capables de prouesses à l’élevage, est séduisant à plus d’un titre : l’élégante maîtrise des équilibres sudistes nous convainc. Pour la cohérence de la gamme et la capacité des vins à se déguster jeunes ou vieux, nous accordons une deuxième étoile au domaine.
Le Figaro vins
Domaine noté Empfohlen
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE C. Veröffentlicht am 02.05.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Canet Valette zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2025