Domaine Canet Valette
Die Domaine Canet Valette ist im Besitz von Marc Valette, der zunächst die Weinberge der Familie übernahm, bevor er 1992 sein eigenes Weingut gründete. Ein ganzer Mann aus Überzeugung, der in der großen Tradition des Languedoc arbeitet.
Die Weinberge der Domaine Canet Valette umfassen 20 Hektar Weinberge, die größtenteils auf einem lehm- und kalkhaltigen Boden mit Südausrichtung liegen. Marc Valette entschied sich schon sehr früh für einen beispielhaften Anbau, der 1999 mit der Zertifizierung als biologischer Landwirt gekrönt wurde. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Weinbereitung und der Ausbau werden mit größter Sorgfalt durchgeführt.
Durch die lange Lagerung erhalten die Weine der Domaine Canet Valette eine echte Feinheit der Tannine, die dennoch von einem authentischen und vollständigen Charakter geprägt sind, der dem Image ihres Erzeugers entspricht.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Canet Valette
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2020
4/5 (3 Meinung)
93/100 RVF
"Maghani schmeckt man auf der Spannung eines perfekten Tannins und einem Touch von großer Finesse, aromatisiert mit wilden Blumen der Garrigue." (Le Guide RVF 2025) Ein wunderbarer Saint-Chinian!
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Ivresses 2023
90/100 RVF
In der Nase vereinen sich die Aromen von säuerlichen roten Früchten und Bonbons zu einem betörenden Bouquet. Diese Cuvée bietet einen frischen, eleganten und charmanten Geschmack, dem man nur schwer widerstehen kann!
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Une et Mille Nuits rouge 2022
4/5 (1 Meinung)
92/100 RVF
Ein Saint-Chinian von großer Finesse, mit Aromen von Garrigue, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, sehr konzentriert im Mund. Gourmandig, aber tiefgründig, aufrichtig und fleischig.
Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Antonyme 2023
5/5 (1 Meinung)
92/100 RVF
"Antonyme stellt eine traumhafte Sapidität auf einem trockenen, leicht pflanzlichen Extrakt aus, der dem Ganzen seinen Tonus verleiht, die Tannine sind frisch und der Stil von großer und schöner Finesse". (Le Guide RVF 2025).
Domaine Canet Valette - Vin de France Une et Mille Nuits blanc 2023
90/100 RVF
Une et Mille Nuits blanc besitzt eine delikate Nase mit Noten von weißen Trauben und Pfingstrosen. Sein anhaltender und raffinierter Abgang beendet diese Verkostung als Höhepunkt und hinterlässt einen zarten und schmackhaften Eindruck in der Erinnerung.
Domaine Canet Valette - Une et Mille Nuits rouge 2016 (Magnum)
4/5 (1 Meinung)
15/20 RVF
" Noten von Leder und Zimt. Am Gaumen ist er rund und lieblich mit einem Gefühl von reifen roten Früchten und profilierten Tanninen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Ein Saint-Chinian von großer Finesse, mit Aromen von Garrigue und wilden Brombeeren, sehr konzentriert am Gaumen, mit seidigen Tanninen. Ein köstlicher und tiefgründiger Wein, aufrichtig und fleischig.... Begrenzte Menge!
Domaine Canet Valette - MV ? 2009
3/5 (1 Meinung)
17/20 RVF
"MV 2009, ein reiner Mourvèdre, der seinen Ausbau gut verdaut hat, entfaltet eindringliche Aromen von Tabak und Sattlerei. Der Mund ist präzise, kräftig tanninhaltig, aber von echter Eleganz, die mit einem Bouquet von getrockneten Blumen endet." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein intensiver und komplexer Rotwein, unglaublich reich im Mund, aber sehr geradlinig, vertikal, ohne Schnörkel? Er trägt die Marke des Weinguts!
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