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Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2020

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (3 Kunden)

93/100

RVF

mächtig
samtig
Feinschmecker

"Ikonischer Saint-Chinian, der in seiner Jugend ausdrucksstark ist und mit der Zeit immer komplexer wird.

"Maghani schmeckt man auf der Spannung eines perfekten Tannins und einem Touch von großer Finesse, aromatisiert mit wilden Blumen der Garrigue." (Le Guide RVF 2025) Ein wunderbarer Saint-Chinian!

Merkmale

Weingut

Domaine Canet Valette

Cuvée

Maghani

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

Sélection des meilleurs Grenache et Syrah

Terroirs

Lehm- und Kalksteinböden, Weinberge an leichten, nach Süden ausgerichteten Hängen in 150 m Höhe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, Auswahl der besten Trauben

Weinbereitung

Vollständiges Abbeeren, Maischegärung von 70 bis 90 Tagen, Pigeage, keine Schönung oder Filtration bei der Flaschenabfüllung

Reifung

36 Monate, davon 24 Monate im Barrique zu 50%

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granatrote Robe

Nase

Kräftig mit Aromen von roten Früchten, knackig gesäumt von Vanillearomen, Noten von Kakao und süßen Gewürzen

Mund

Kräftig und samtig, sehr schöne Struktur, feine Tannine von großer Finesse, Sauerkirsche bringt Leckerbissen, frischer und lakritzartiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in Karaffe

Wache

20 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wild, Schnepfen, gebratenen Gänsen mit Gewürzen und kandierten Früchten, schokoladigen Desserts...

Domaine Canet Valette

Weitere Informationen über Domaine Canet Valette

Saint-Chinian

Weitere Informationen über Saint-Chinian

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Marc Valette baute Weine nach seinem Bild, von breiter Statur, die alle eine offensichtliche Kraft ausdrückten. Er arbeitet biologisch und beschränkt sich auf sehr kleine Erträge. Er hat die gesamte Produktpalette auf Weine umgestellt, die viel schneller trinkbar sind. Auf dem Gipfel leiht sich der Maghani-Wein seinen Namen vom Wein der Weisen in den Vierzeilern des großen persischen Dichters Omar Khâyam.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Maghani schmeckt man auf der Spannung eines perfekten Tannins und eines Hauchs von großer Finesse, der nach wilden Garrigue-Blumen aromatisiert ist.

Über die Domain :

In Saint-Chinian gehört Marc Valette zu diesen Pionieren, der seit Anfang der 1990er Jahre Qualitätsweine produziert. "Jean-François Izarn war der Auslöser. Als ich ihn traf, wurde ich vom einfachen Bauern zum leidenschaftlichen Weinliebhaber", sagt dieser bescheidene Winzer mit dem großen Herzen. Sein kalkhaltiger Weinberg mit basischem Boden umfasst 21 Hektar Bio-Weinberge, die um den Weinkeller herum angelegt sind. Zu Beginn waren die Weine eher extraktreich, aber der Stil änderte sich Mitte der 2000er Jahre, als Marc sich entschloss, elegantere Cuvées zu produzieren. Die Weine haben ihre eigene Signatur zwischen Finesse und Komplexität gefunden, dank weniger reif geernteter Trauben sowie einer sanfteren Extraktion. Das Profil der Weine, die jung angenehm sind und beim Ausbau zu Meisterleistungen fähig sind, ist in vielerlei Hinsicht verführerisch: Die elegante Beherrschung der südländischen Ausgewogenheit überzeugt uns. Für die Kohärenz des Sortiments und die Fähigkeit der Weine, sowohl jung als auch alt genossen zu werden, verleihen wir dem Weingut einen zweiten Stern.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Domaine noté Recommandé

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 26.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 22.07.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn YOLAND S. Veröffentlicht am 04.01.2024

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Hintergrund

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