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Clos Maïa - Terrasses du Larzac rouge 2022

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)

93/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2021)
cremig
samtig
dicht
schwarze Früchte
rotes Fleisch
bio&gut

"Ein komplexer und leckerer Bio-Languedoc!"

Clos Maïa 2022 enthüllt in der Nase ein komplexes und intensives Bouquet von Heidelbeeren und Johannisbeeren, die Köstlichkeit seiner schwarzen Früchte wird durch würzige Noten ergänzt, die zum Verkosten einladen. Die Cremigkeit und seine samtige Struktur am Gaumen bieten Aromen in der Kontinuität der Nase, die durch elegante Tannine und einen langen, zarten Abgang ergänzt werden. Eine Flasche, die man zu jeder Gelegenheit öffnen kann!

Merkmale

Weingut

Clos Maïa

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Grenache, 10% mélange de vieux cépages Œillade, Cinsault, Terret Bourret noir, Aramon

Terroirs

Kalksteinschutt

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell in durchbrochenen Kisten, anspruchsvolle Sortierung beim Schneiden

Weinbereitung

In ganzen und abgebeerten Trauben, mit einheimischen Hefen im Betontank, Abstich nach der alkoholischen Gärung, um den biologischen Säureabbau im Fass einzuleiten.

Reifung

18 Monate in 20 hL-Blitzfässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Robe, schöne Tiefe

Nase

Fein und charmant, einladende Düfte von schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Johannisbeeren, ergänzt durch würzige Noten

Mund

Schön rund, cremig, köstliche schwarze Frucht, knackige Tannine, schöne Länge im Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Produktion

5.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer gegrillten Entenbrust, einem Rinderkotelett, einem getrüffelten Brie...

Clos Maïa

Weitere Informationen über Clos Maïa

Terrassen von Larzac

Weitere Informationen über Terrasses du Larzac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über die Domain :

Géraldine Laval vinifiziert ihren terrasses-du-larzac in La Vacquerie. Sie ist ausgebildete Önologin, nachdem sie bei Jean-Louis Chave gearbeitet hat, und stellt ihr Weingut nach und nach auf Bio um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2021)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Nachdem sie ihre Ausbildung bei den großen Winzern der Gegend, allen voran Olivier Jullien, absolviert hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hoch gelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac nieder, im Sektor Poujols et Lauroux, im äußersten Nordwesten der Appellation. Dieses kleine Weingut von 6 Hektar profitiert von einer Parzellierung, die aus Reben mittleren Alters besteht. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval mit Präzision und Sensibilität die Reinheit, Spannung und Geradlinigkeit ihrer Terroirs zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr faires Sortiment.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE G. Veröffentlicht am 13.12.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. JULIEN G. Veröffentlicht am 17.08.2024

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