"Favorit in seinem ersten Jahrgang, 2018, dem Jahr der Gründung des Weinguts, sticht Alexis Boucard weiterhin hervor. Seine treffend benannte Cuvée N °1, die aus ehrwürdigen Cabernet-Franc-Rebstöcken stammt, die auf Ton- und Silikatböden wurzeln, präsentiert sich in einem tiefroten Gewand mit violetten Reflexen, das der Hochwertig würdig ist. An der Luft schmeicheln dem Geruchssinn lebhafte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist dieser strahlende Bourgueil mit einer schönen Materie ausgestattet, vollmundig, stoffig, lieblich, durchzogen von Erdbeer- und Kirscharomen. Ein erfülltes, großzügiges Ensemble, das schon jetzt sehr schmackhaft ist und noch einige Jahre lang bestehen wird." (Le Guide Hachette 2025).
Merkmale
Weingut
Domaine Alexis Boucard
Cuvée
N°1
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc
Terroirs
Sand und Kies
Weinbau
Zertifiziert biologisch, High Environmental Value seit 2020
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell und gepflegt
Reifung
In Edelstahltanks für 6 bis 9 Monate
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe mit violetten Reflexen
Nase
Peppige Aromen von roten und schwarzen Früchten
Mund
Vollmundig und lieblich, mit einem schönen Stoff ausgestattet,
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher dekantieren
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu hellem Fleisch, Quiches und salzigen Kuchen, Aufschnittplatte, Paëlla...
Domaine Alexis Boucard
Bourgueil
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Über den Wein :
Favorit in seinem ersten Jahrgang, 2018, dem Jahr der Gründung des Weinguts, setzt Alexis Boucard weiterhin Akzente. Seine treffend benannte Cuvée N °1, die aus ehrwürdigen Cabernet-Franc-Rebstöcken stammt, die auf Ton- und Kieselsteinböden wurzeln, präsentiert sich in einem tiefroten Gewand mit violetten Reflexen, das der Hochwertig würdig ist. An der Luft schmeicheln dem Geruchssinn lebhafte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist dieser strahlende Bourgueil mit einer schönen Materie ausgestattet, vollmundig, stoffig, lieblich, durchzogen von Erdbeer- und Kirscharomen. Ein blühendes, großzügiges Ensemble, das schon jetzt sehr schmackhaft ist, und das noch einige Jahre lang.
Concours Général Agricole de Paris
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 14.12.2024
Mit seinem urwüchsigen, fließenden Profil setzt N°1 eine feine, natürliche Materie frei, die von knackiger Frucht auf einem frischen Gerüst dominiert wird. Ohne Tannine oder Komplexität, aber mit einer schönen Rundheit, viel Leichtigkeit und einer mittleren Länge mit Kirsche und Erdbeere. Konzipiert für ein schnelles Getränk mit Freunden als einfaches Vergnügen zu Pizza oder Cochonnaille, insbesondere zu kalter oder warmer Andouille de Bretagne. Leicht im Glas wie im Portemonnaie. Bewertung = 3,7.
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