Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017

Name: Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (10 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Bio

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (10 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

La Coudraye glänzt Jahrgang für Jahrgang durch seine Beständigkeit. Ein stets sehr ausdrucksstarker Bourgueil mit zarten, leicht würzigen Noten von Granatapfel und Cranberry. Ein frischer, fruchtiger Wein, der gleichzeitig knackig und lecker ist... Ein sicherer Wert, den es in einem schönen Jahrgang zu entdecken gilt!

Merkmale

Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Coudraye

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Auf der Terrasse oberhalb des Dorfes Bourgueil, Allianz mehrerer lieux-dits auf einer dominierenden Sandfläche

Weinbau

Biologisch zertifiziert von ECOCERT

Weinlese

Manuell mit doppelter Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Abbeeren ohne Mahlen, alkoholische Gärung in offenen Bottichen unter Bevorzugung sanfter Mazerationen 3 bis 4 Wochen

Reifung

Unauffällig in Blitzen für 6 Monate

Alkoholgehalt

13%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Lebhafte und leuchtende Robe

Nase

Fruchtig und frisch mit Akzenten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig

Mund

Knackig und lecker mit einer guten Säure

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu feinen Wurstwaren, hellem Fleisch, gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Fisch...

Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen über Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Weitere Informationen über Bourgueil

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf Bio umgestellt haben. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mit jeweils einem guten Bestand an alten Rebstöcken.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Yannick Amirault, der sowohl im Saint-Nicolas als auch im Bourgueil vertreten ist, gehört zu den sicheren Werten dieser beiden Appellationen. Sein Sohn Benoît bewirtschaftet nun die 19 ha des Weinguts (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich auf Bourgueil (zu zwei Dritteln) und die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihr Bestreben, den Ausdruck der Terroirs durch sehr seidige und zivilisierte Cabernet Franc wiederzugeben, die jedoch ihre strahlenden Früchte behalten. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine werden jedes Jahr reiner, da die Vinifizierung (kegelstumpfförmige Holztanks, Fässer und Krüge aus Steingut) immer fairer wird. Der 2022 und der 2023 begeistern uns mit ihrem ehrlichen, klaren Ausdruck und ihrer Finesse.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

von 10 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAXIME S. Veröffentlicht am 29.09.2020

Immer noch sehr schön, der 2017er ist weniger sonnig als der 2015er, aber er ist frisch mit Substanz