Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Die Böden aus Feuersteinlehm auf der Kalkkruste von Bourgueil verleihen dem Grand Clos ein intensives und schmelzendes Tanningerüst mit speicheltreibender Säure, die oft blumige Akzente annimmt.

Über die Domain :

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf Bio umgestellt haben. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mit jeweils einem guten Bestand an alten Rebstöcken.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der Grand Clos 2022 wird auch die schärfsten Gaumen verführen. Dieser Wein, der in ein wunderschönes Karminrot gehüllt ist, bietet dem Geruchssinn eine reiche Palette an konfitüreartigen schwarzen Früchten, getoastetem Holz und Schokolade. Im Mund entfaltet er sich voluminös und komplex mit diskreten Holznoten, karamellisierten Noten und gut geschliffenen Tanninen, die von einem herzhaften Auftakt geprägt sind. Eine schöne Cuvée, die sich in einigen Jahren noch besser ausdrücken wird.

Über die Domain :

Yannick Amirault, der sowohl im Saint-Nicolas als auch im Bourgueil vertreten ist, gehört zu den sicheren Werten dieser beiden Appellationen. Sein Sohn Benoît bewirtschaftet nun die 19 ha des Weinguts (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Eine genaue Definition eines reifen und konzentrierten Bourgueil. Man findet die Blumigkeit und die Himbeernote wieder. Ein schöner, präziser, hervortretender Wein, der noch zwei Jahre braucht, um sich zu entspannen.

Über die Domain :

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich auf Bourgueil (zu zwei Dritteln) und die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihr Bestreben, den Ausdruck der Terroirs durch sehr seidige und zivilisierte Cabernet Franc wiederzugeben, die jedoch ihre strahlenden Früchte behalten. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine werden jedes Jahr reiner, da die Vinifizierung (kegelstumpfförmige Holztanks, Fässer und Krüge aus Steingut) immer fairer wird. Der 2022 und der 2023 begeistern uns mit ihrem ehrlichen, klaren Ausdruck und ihrer Finesse.