Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Dieser Coteau du Layon entfaltet sich kraftvoll mit Aromen, die die Knackigkeit von Apfel und Rhabarber mit der Süße reifer Birnen verbinden. Die Samtigkeit und die anhaltenden fruchtigen Aromen am Gaumen sind sehr präsent und lassen gleichzeitig Raum für eine sehr schöne, für die Loire typische Frische. Ein sehr schöner Jahrgang!
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Auge
gelbes Kleid mit goldenen Spitzen
Nase
Apfel, Rhabarber und reife Comice-Birne
Mund
von Botrytis geprägt. Holzig mit milchigen Noten und Milchkaramell. Vollmundig und lieblich. Ausgewogener Abgang zwischen Säure und Süße. Insgesamt bekömmlich und harmonisch.
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Salaten mit kandierten Gänsemägen und Entenbrust, zu Käsesorten wie Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort, Birnen- und Marzipantorten, Aprikosentorten, Rhabarbertorten...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2016) 14,5/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.