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Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2016

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5
4.1/5 (8 Kunden)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Chardonnay
Frische
Zitrusfrüchte

"Dieser Chardonnay wurde vor der Abfüllung in Fässern verkostet und bietet Tiefgang, Frucht und Schwung in einem charmanten und agilen Saft." (Le Guide des Vins Bettanne & Desseauve) Cuvée mit einer tiefgelben Robe, die auf Chardonnay-Rebstöcken mit Südausrichtung auf Kalksteinböden erzeugt wird. Seine ausdrucksstarke Nase enthüllt eine schöne aromatische Intensität mit Düften von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Der feine und ausgeglichene Mund liefert Zitronennoten und endet in einem köstlichen und lang anhaltenden Finale. Wir wollen mehr davon!

Merkmale

Weingut

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Chardonnay

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Côtes de la Charité

Region

Loire

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalksteinböden mit Entroca, die nach Süden ausgerichtet sind

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

12 Monate für 1/3 im Holzbottich, 1/3 in 600-Liter-Fässern und 1/3 im Betontank, dann 4 Monate assembliert

Alkoholgehalt

13,7%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kräftige gelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark von schöner aromatischer Intensität mit Düften von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten

Mund

Fein und ausgewogen mit Zitronennoten und einem köstlichen, langen Abgang

Servieren

Bei 10-12°C als Aperitif oder zur Verkostung und 12-14°C als Speisenbegleiter

Öffnen

1/4 Stunde vorher

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zu Austern, hellem Fleisch, Fisch oder auch zu trockenem Ziegenkäse...

Alphonse Mellot - La Moussière

Weitere Informationen über Alphonse Mellot - La Moussière

IGP Côtes de la Charité (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Côtes de la Charité

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2020) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein :

Dieser Chardonnay wurde vor der Abfüllung aus Fässern verkostet und bietet Tiefgang, Frucht und Schwung in einem charmanten und agilen Saft.

Über Weingut :

Der geschickte Weinmacher Alphonse Mellot liefert eine spannende Lesart von Sancerre mit parzellierten Cuvées, die jedes Terroir detailliert beschreiben. Das Alter der Rebstöcke von durchschnittlich 75 Jahren ermöglicht es ihm, eine makellose Palette anzubieten, deren erste Stufe - die Cuvée Weingut - bereits auf höchstem Niveau ist. 18 Hektar in der IGP La Côte de la Charité, zeugen ebenfalls von seiner Beherrschung des Chardonnay. Wir begrüßen die Arbeit und Inspiration dieses unermüdlichen Enthusiasten, die mehr als 30 Jahre Forschung und Kompromisslosigkeit krönt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

Alphonse Mellot junior, die 19. Generation des Vorzeigeunternehmens Weingut von Sancerre, besitzt 53 Hektar biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und bietet eine Reihe bemerkenswert klarer, eleganter und raffinierter sortenreiner Sancerres an. Mehrere dieser Weine - Edmond, Les Romains und Génération Dix-Neuf - sind aufgrund ihrer Konzentration, Präzision und ihres Ausdrucks bemerkenswert. In diesem Jahr habe ich meine Bewertungen etwas erweitert, da ich wirklich Unterschiede in der Komplexität zwischen den Weinen wahrgenommen habe und nicht nur stilistische Unterschiede. Liebhaber von Pinot Noir sollten Les Herses 2014 probieren.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Über Weingut :

Gegründet im Jahr 1513, betreibt der heutige Hüter von Weingut Alphonse Mellot in der 19. Generation das Familienweingut Weingut . Die Weingut befindet sich im Zentrum des Dorfes und verfügt über ein ausgedehntes Netzwerk von Weinkellern. Mit 56 Hektar Weinbergen produziert Mellot Sancerre für Supermärkte (die Cuvée La Moussière, die von jungen Reben stammt, wird z. B. bei Sainsbury's in Großbritannien gelagert) sowie Spitzencuvées von alten Reben, wie die Cuvée Edmond, deren Früchte von einer 6 Hektar großen Parzelle mit alten Reben innerhalb des 38 Hektar großen Weinbergs La Moussière stammen. Der daraus resultierende Stil, der in unterschiedlich großen Holzbottichen vergoren wird, ist rein und präzise und schafft es, selbst in warmen Jahrgängen wie 2018, 2019 und 2020 eine verlockende Säure zu bewahren. Die Vorzeige-Cuvée Génération XIX stammt von einer 1 Hektar großen Parzelle in La Moussière, wo die Rebstöcke im Durchschnitt fast 90 Jahre alt sind. Behutsam gehandhabt und in 900-Liter-Tanks vergoren, entsteht ein außergewöhnlicher, verführerischer Sauvignon mit intensiver Reinheit und einer Struktur, die ihm eine anmutige Alterung ermöglicht. Auf Weingut wird auch Pinot Noir erzeugt: La Demoiselle stammt von einem seltenen Feuersteinboden, der ihm einen rauchigen, würzigen und festen Stil verleiht, während die kalkhaltigen Böden des Weinbergs Le Paradis, der zum roten Génération XIX beiträgt, eine verführerischere Eleganz bieten, während der lehmige Teil von Chambrates für Weichheit und Leichtigkeit sorgt. Auch an hochwertigem Eichenholz wird beim Pinot nicht gespart. Da er sich schon früh der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat, ist der Weingut seit 1999 zertifiziert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5

4.1/5

auf 8 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ANTOINE J. Veröffentlicht am 23/12/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. HERVE D. Veröffentlicht am 21/09/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ETIENNE D. Veröffentlicht am 05/07/2021

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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN M. Veröffentlicht am 21/06/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ERIC P. Veröffentlicht am 19/01/2021

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Bewertung und Meinung von M. CASARETTO F. Veröffentlicht am 23/11/2020

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Bewertung und Meinung von M. VINCENT C. Veröffentlicht am 11/09/2020

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Bewertung und Meinung von M. PIERRE B. Veröffentlicht am 08/09/2020

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Hintergrund

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