Minchin La Tour Saint-Martin - Menetou-Salon Morogues 2022

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Weiße Früchte und Zitrusfrüchte vermischen sich auf schöne Weise in der Nase und am Gaumen. Aufsteigender Abgang von schöner Machart.

Über die Domain :

Mit 17 Hektar ist der joviale und liebenswerte Winzer Bertrand Minchin einer der sicheren Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten des Sektors zählen, während die imposanten und strukturierten Weißweine an Präzision gewinnen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Decanter

Über den Wein :

Aromen von gelber Pflaume und sehr reifen Zitrusfrüchten entfalten sich in einem reichen, vollen und strukturierten Mund. Dieser gut ausgewogene 2022 ist ein kräftiger, konzentrierter Wein mit genau der richtigen Menge an Säure, um die Fülle zu unterstützen. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Morogues und sind auf ton- und kalkhaltigen Böden auf Kimmeridgien-Mergel gepflanzt. Die von Hand geernteten Trauben wurden in Edelstahl vergoren und anschließend auf der Hefe ausgebaut.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Bertrand Minchin, der mit seinem Dom. la Tour Saint-Martin ein sicherer Wert in der Appellation Menetou-Salon ist und sich sowohl in Rot- als auch in Weißwein wohlfühlt, leitet seit 1987 17 ha Weinberge auf den Anhöhen von Morogues, die auf Bio umgestellt wurden. Im Jahr 2004 expandierte er mit den 15 ha des Claux Delorme in Selles-sur-Cher in die Appellation Valençay und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Cru von Menetou-Salon, mit der Domaine La Tour Saint Martin und auch in Valençay (Claux Delorme) ansässig - zwei Betriebe, die in den Domaines Minchin zusammengefasst sind. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig: Die Cuvées von Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln den Ausdruck ihres Ortes durch eine sorgfältige Handschrift wider, wie in den gekonnt geformten Rotweinen. Seit 2022 ist das Weingut biologisch zertifiziert.