Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013

Name: Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013
Brand: Domaine Philippe Gilbert
Rating: 3.2 (8 reviews)

Menetou-Salon|Rotwein|Bio

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (8 Kunden)

92/100

Robert Parker

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF (G&M)

(Notizen Jahrgang 2012)

Als Feinschmeckerwein par excellence entfaltet der rote Menetou-Salon Aromen von frischen roten Früchten: Erdbeere, Himbeere, Kirsche. Am Gaumen ist er frisch und leicht, die Säure ist gut kontrolliert und die Tannine sind rund. Ein großzügiger Pinot mit speicheltreibender Länge!

Merkmale

Weingut

Domaine Philippe Gilbert

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Menetou-Salon

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

5 Clos, die sich auf vier Gemeinden der Appellation verteilen: Morogues, Menetou-Salon, Vignoux und Parassy.

Weinbau

zertifizierte biodynamische

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Mazeration über etwa 20 Tage

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von frischen Früchten (Himbeere, Erdbeere). Frisch und zart

Mund

Finesse und Eleganz. Abgerundete Tannine. Schönes Gleichgewicht zwischen Reife, Frische und Terroir. Muskatnoten und speichelige Länge

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

passt zu Rindercarpaccio, Kürbiscremesuppe mit Nelken, Kräuterhähnchen, Frischkäse...

Domaine Philippe Gilbert

Weitere Informationen über Domaine Philippe Gilbert

Menetou-Salon

Weitere Informationen über Menetou-Salon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Philippe Gilbert ist ein sehr redlicher Winzer, der seit einigen Jahrgängen auf möglichst natürliche Weise arbeitet. Das Weingut hat gerade eine Weinbar namens Le Fluteau eröffnet, in der die Weine des Weinguts und die der befreundeten Winzer angeboten werden.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2012) (Toller Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 15/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Der Besitzer Philippe Gilbert hat sich seit der qualitativen Neuausrichtung des Weinguts vor zwölf Jahren von dem Önologen Jean-Philippe Louis beraten lassen. Ihm ist es insbesondere zu verdanken, dass die Weinberge auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wurden (Label Biodyvin). Die Cuvées Renardières werden aus den ältesten Pinot-Noir- und Sauvignon-Reben gewonnen. Die Weißen gewinnen seit den letzten Jahrgängen an Atem und salziger Länge. Nach einer stark holzlastigen Periode haben die Rotweine an Finesse gewonnen, ohne ihre Reife zu verlieren, und schreiten allmählich in ihrer Präzision voran.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wein bewertet (Guide 2015) 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

von 8 Meinungen