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Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

Vinous

schmackhaft
weiße Früchte
schöne Bitterstoffe
parzelliert

"Bemerkenswerter Chenin von großer Komplexität, rein, mit perfekter Balance".

Diese Parzellen-Cuvée entfaltet ihre ganze Köstlichkeit mit ihren fruchtigen und blumigen Aromen, in die sich Noten von Trockenfrüchten und Brioche mischen. Ausgewogen und großzügig, endet der Abgang mit herrlichen Bitterstoffen. Ein außergewöhnlicher Chenin!

Merkmale

Weingut

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

Les Hauts de Husseau

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Feuerstein-Ton, auf kalkhaltigem Muttergestein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell in flachen Kisten

Weinbereitung

Sukzessive Trissierung auf dem Tisch, natürliche Weinbereitung, Gärung mit einheimischen Hefen in Barriques

Reifung

16 bis 18 Monate in Eichenfässern, 1/6 neu und 5/6 von 1 bis 5 Weinen

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe mit grünen und goldenen Reflexen

Nase

Komplex, blumige und fruchtige Mischung, Noten von Reine Claude, Grapefruit und kandierter Zitrone

Mund

Voller Fruchtauftakt, schöne Materie, großzügig, bemerkenswerte mineralische Spannung, langer und schmackhafter Abgang

Servieren

Zwischen 8° et 10°C

Trinken vor

2037

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Krustentieren, süß-sauren Gerichten, Edelfisch, Ziegenkäse, exotischem Obstsalat...

Domaine de La Taille Aux Loups

Weitere Informationen über Domaine de La Taille Aux Loups

Montlouis-sur-Loire

Weitere Informationen über Montlouis-sur-Loire

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über Weingut :

Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Figur des weltweiten Weinbaus, übernahm Jean-Philippe Blot die Zügel allein, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Landwirten. Weingut Die Weine sind stets ausgewogen, aromatisch intensiv und tiefgründig.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2024) 94/100

Über den Wein :

Der Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022 stammt aus einer Lage, in der die Rebstöcke zwischen 80 und 110 Jahre alt sind. Es ist ein fein duftender und seidiger Wein, der in der Mitte des Mundes ein Gefühl von Weichheit und Leichtigkeit vermittelt, bevor er im Abgang an Struktur gewinnt. Die kalkhaltige Beschaffenheit des Bodens verleiht ihm eine dünne Schicht aus Textur und Struktur, was ihm Nachhaltigkeit und Linie verleiht. Der Abgang ist lang, ruhig und konzentriert, mit Noten von Gebäck, reifen Äpfeln und kreidigen Zitrusfrüchten.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

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