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Sylvain Bruneau - L'Éclosion 2018

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (4 Kunden)

92/100

Gilbert & Gaillard

-

Médaille d'Or

Concours d'Angers

Cabernet Franc
ohne Schwefelzusatz
alte Reben

"Schöne, dunkle, granatrote Farbe, noch jung. Rassige Nase mit einer Mischung aus Kirsche, Johannisbeere, Tinte, Lakritze und blumigen Akzenten. Sanfter Eindruck im Auftakt, konzentrierter, seidiger, dichter Mund, der mit einer großartigen Spannung und reinen, hartnäckigen Düften ausgestattet ist. Ein Genuss, auf den man sich freuen kann". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2020) Eine große Cuvée!

Merkmale

Weingut

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

L'Éclosion

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint Nicolas de Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Hänge mit Südausrichtung. 60 Jahre alte Rebstöcke in der Lage "Les Turellières".

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Extraktion durch dreimaliges tägliches Untertauchen während drei Wochen. Keine verwendeten Hilfsstoffe, keine Filtration, leichte Schwefelung bei der Abfüllung: so genannter "Naturwein".

Reifung

12 Monate im eiförmigen Betontank, regelmäßiges Aufrühren der Hefen

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kräftige purpurrote Robe

Nase

Vollmundig und tief, schwarze Früchte, Pfingstrose, rauchige Note

Mund

Schönes Mundgefühl, ausgewogen, offen und großzügig. Typisch mit Aromen von Hummus, kleinen Waldfrüchten (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere). Samtige Textur, konzentriert und reichhaltig, seidige Tannine. Schöne Energie.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher in Karaffe

Trinken vor

2028

Sylvain Bruneau Winzer

Weitere Informationen über Sylvain Bruneau Vigneron

Saint Nicolas de Bourgueil

Weitere Informationen über Saint Nicolas de Bourgueil

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Das aus einer langen Familiengeschichte hervorgegangene Weingut Bruneau-Dupuy wird nun von Sylvain übernommen. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der biologischen Umstellung. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs befindet sich an den Südhängen, die mit alten Weinstöcken bedeckt sind, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Weinbergen sind kräftig und haben einen langen Abgang. Die andere Hälfte der Weinberge ist mit Sandböden bepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Sylvain Bruneau, der die dritte Generation von Winzern auf diesem Weingut mit regelmäßiger Qualität vertritt, ließ sich 1998 nieder und stellte seinen Weinberg, der sich über etwa 20 Hektar erstreckt, auf Bio um.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100

Über den Wein :

Schöne dunkle granatrote Farbe, noch jung. Rassige Nase mit einer Mischung aus Kirsche, Johannisbeere, Tinte, Lakritze und blumigen Akzenten. Im Auftakt weich, im Mund konzentriert, seidig, dicht, mit einer großartigen Spannung und reinen, lang anhaltenden Aromen. Ein Genuss, auf den man sich freuen kann.

Wettbewerb in Angers

Concours d'Angers

Notierter Wein Médaille d'Or

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von Mme SUSANNE B. Veröffentlicht am 06/03/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCK L. Veröffentlicht am 29/12/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ISABELLE S. Veröffentlicht am 18/08/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL B. Veröffentlicht am 22/05/2021

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Hintergrund

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