Sylvain Bruneau - L'Éclosion 2018
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Gilbert & Gaillard
-
Médaille d'Or
Concours d'Angers
"Schöne, dunkle, granatrote Farbe, noch jung. Rassige Nase mit einer Mischung aus Kirsche, Johannisbeere, Tinte, Lakritze und blumigen Akzenten. Sanfter Eindruck im Auftakt, konzentrierter, seidiger, dichter Mund, der mit einer großartigen Spannung und reinen, hartnäckigen Düften ausgestattet ist. Ein Genuss, auf den man sich freuen kann". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2020) Eine große Cuvée!
Merkmale
Weingut
Sylvain Bruneau Vigneron
Cuvée
L'Éclosion
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Saint Nicolas de Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Hänge mit Südausrichtung. 60 Jahre alte Rebstöcke in der Lage "Les Turellières".
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Extraktion durch dreimaliges tägliches Untertauchen während drei Wochen. Keine verwendeten Hilfsstoffe, keine Filtration, leichte Schwefelung bei der Abfüllung: so genannter "Naturwein".
Reifung
12 Monate im eiförmigen Betontank, regelmäßiges Aufrühren der Hefen
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kräftige purpurrote Robe
Nase
Vollmundig und tief, schwarze Früchte, Pfingstrose, rauchige Note
Mund
Schönes Mundgefühl, ausgewogen, offen und großzügig. Typisch mit Aromen von Hummus, kleinen Waldfrüchten (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere). Samtige Textur, konzentriert und reichhaltig, seidige Tannine. Schöne Energie.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher in Karaffe
Trinken vor
2028
Sylvain Bruneau Winzer
Saint Nicolas de Bourgueil
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Das aus einer langen Familiengeschichte hervorgegangene Weingut Bruneau-Dupuy wird nun von Sylvain übernommen. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der biologischen Umstellung. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs befindet sich an den Südhängen, die mit alten Weinstöcken bedeckt sind, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Weinbergen sind kräftig und haben einen langen Abgang. Die andere Hälfte der Weinberge ist mit Sandböden bepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Sylvain Bruneau, der die dritte Generation von Winzern auf diesem Weingut mit regelmäßiger Qualität vertritt, ließ sich 1998 nieder und stellte seinen Weinberg, der sich über etwa 20 Hektar erstreckt, auf Bio um.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100
Über den Wein :
Schöne dunkle granatrote Farbe, noch jung. Rassige Nase mit einer Mischung aus Kirsche, Johannisbeere, Tinte, Lakritze und blumigen Akzenten. Im Auftakt weich, im Mund konzentriert, seidig, dicht, mit einer großartigen Spannung und reinen, lang anhaltenden Aromen. Ein Genuss, auf den man sich freuen kann.
Concours d'Angers
Notierter Wein Médaille d'Or
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme SUSANNE B. Veröffentlicht am 06/03/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. FRANCK L. Veröffentlicht am 29/12/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. ISABELLE S. Veröffentlicht am 18/08/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. MICHEL B. Veröffentlicht am 22/05/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Bruneau zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.