Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Réserve 2019
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Schöne Referenz der Appellation"
"Nach 12 Monaten im Fass liefert diese Cuvée ein schönes vanilliges und fruchtiges Bouquet. Eine harmonische Verbindung von Holz und Cabernet, die sich in einem vollen und runden Mund fortsetzt, der von geschmolzenen und seidigen Tanninen strukturiert wird. Ein sehr sicheres Gleichgewicht von Anfang bis Ende". (Der Guide Hachette des Vins 2022)
Merkmale
Weingut
Sylvain Bruneau Vigneron
Cuvée
Cuvée Réserve
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint Nicolas de Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet franc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden in Hanglage mit Südausrichtung. 60 Jahre alte Weinstöcke in der Lage "Les Hauts Frogers".
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell mit 3-wöchiger Mazeration
Reifung
12 Monate in Eichenfässern mit regelmäßiger Bâtonnage
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Angenehm und fruchtig mit komplexen Aromen von roten konfitürartigen Früchten
Mund
Gourmandig und ausgewogen. Eine schöne Materie zwischen säuerlicher Frucht, einer von noch jungen Tanninen geprägten Struktur und einem leichten und frischen Abgang.
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem schönen gegrillten Entrecôte, Wurstwaren, Käse ...
Sylvain Bruneau Winzer
Saint Nicolas de Bourgueil
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Das aus einer langen Familiengeschichte hervorgegangene Weingut Bruneau-Dupuy wird nun von Sylvain übernommen. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der biologischen Umstellung. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs befindet sich an den Südhängen, die mit alten Weinstöcken bedeckt sind, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Weinbergen sind kräftig und haben einen langen Abgang. Die andere Hälfte der Weinberge ist mit Sandböden bepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2022) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Nach 12 Monaten im Fass entfaltet diese Cuvée ein schönes vanilliges und fruchtiges Bouquet. Eine harmonische Verbindung von Holz und Cabernet, die sich in einem vollen und runden Mund fortsetzt, der durch geschmolzene und seidige Tannine strukturiert wird. Ein sehr sicheres Gleichgewicht von Anfang bis Ende.
Über Weingut :
Sylvain Bruneau, der die dritte Generation von Winzern auf diesem Weingut mit regelmäßiger Qualität vertritt, ließ sich 1998 nieder und stellte seinen Weinberg, der sich über etwa 20 Hektar erstreckt, auf Bio um.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Führer 2021) Goldmedaille
Über den Wein :
Intensive purpurrote Farbe mit jugendlichen Reflexen. In der Nase geprägt von hochwertiger Eiche mit einem Hintergrund von roten Früchten und Pfingstrosen. Am Gaumen gut aufgebaut, frisch, vollmundig, schmackhaft und würzig mit ausgewogenen Proportionen. Ein ehrlicher und präziser Wein, der viel Freude bereitet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 24 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme NATHALIE D. Veröffentlicht am 30/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. GERARD D. Veröffentlicht am 28/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. PATRICE L. Veröffentlicht am 29/09/2023
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Bewertung und Meinung von M. PASCAL H. Veröffentlicht am 13/03/2023
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Bewertung und Meinung von M. BOUTRY D. Veröffentlicht am 17/02/2023
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Bewertung und Meinung von M. PIERRE M. Veröffentlicht am 21/01/2023
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Bewertung und Meinung von M. ALAIN S. Veröffentlicht am 18/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 13/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. ERIC S. Veröffentlicht am 09/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARIE M. Veröffentlicht am 04/10/2022
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