Domaine de la Cotelleraie

Weingut de la Cotelleraie ist ein Familienbesitz aus dem 19. Jahrhundert, Saint Nicolas de Bourgueil. Es befindet sich im Besitz der Familie Vallée. Gérald Vallée entscheidet und leitet die Geschicke der Weinberge und des Weinkellers mit der Hilfe seiner beiden Kinder. Der Weingut de la Cotelleraie verfügt über 26 Hektar Weinberge, die sich auf den Kies der Terrasse, den kieselhaltigen Kalkstein des niedrigen Hügels und die kieselhaltigen Hügel des Loiretals verteilen.

Der Weingut de la Cotelleraie wird seit 1999 biologisch bewirtschaftet und steht kurz vor der Zertifizierung. Hier ist das Reich des Cabernet Franc, der auf Böden gedeiht, die das ganze Jahr über bearbeitet werden, um die natürliche Reife der Trauben zu optimieren und die Qualität zu erzielen, die diesen Weingut zu einem der besten im Loire-Tal macht. Auf Weingut de la Cotelleraie bewahrt Gérald Vallée die Vision eines außergewöhnlichen Weinbergs, der die Farben der Weine des Loiretals hochhält und sich Jahr für Jahr als Referenz in seiner Appellation Saint Nicolas de Bourgueil etabliert hat.