Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020

Name: Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 4.5 (8 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Rotwein|Bio

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.5/5 (8 Kunden)

93/100

Robert Parker

93/100

RVF

(Jahrgangsnotizen 2019)

Cabernet Franc

rassig

zart

reife Früchte

"Ein großer Roter"

Diese Cuvée, die aus einer mythischen Ausstellung von St Nicolas-de-Bourgueil stammt und im Holz und zu einem Drittel in Krügen ausgebaut wird, zeichnet sich durch Kraft aus und bringt reife schwarze Früchte mit balsamischen Akzenten zum Ausdruck. Seine schöne Struktur im Mund wird durch einen Hauch von Graphit verschönert, der vom Kalkstein geprägt ist. In seiner Jugend noch üppig, wird er es verstehen, zu warten, um sich mit der Zeit abzurunden.

Merkmale

Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Malgagnes

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint Nicolas de Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroirs

Ockerfarbene Erde mit sehr lehmiger Oberfläche an der Küste von Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren und doppelte Sortierung der Trauben, alkoholische Gärung in kegelstumpfförmigen Holzbottichen (5-wöchige Maischegärung)

Reifung

Während 11 bis 13 Monaten: 2/3 im Holz, 1/3 in Steingutkrügen (750-1500 Flaschen werden separat abgefüllt mit Ausbau nur in Steingut: Amphore)

Alkoholgehalt

14,02%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, kräftige Robe

Nase

Aromen von roten Früchten mit einer subtilen Röstnote, balsamische Akzente

Mund

Elegant mit einer umhüllten Kalksteinkörnung, lieblich und gourmandig

Servieren

In der Karaffe bei 16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Coq au Vin, rotem Fleisch, Wild...

Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen über Domaine Yannick Amirault

Saint Nicolas de Bourgueil

Weitere Informationen über Saint Nicolas de Bourgueil

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf Bio umgestellt haben. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mit jeweils einem guten Bestand an alten Rebstöcken.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Yannick Amirault, der sowohl im Saint-Nicolas als auch im Bourgueil vertreten ist, gehört zu den sicheren Werten dieser beiden Appellationen. Sein Sohn Benoît bewirtschaftet die 19 ha des Weinguts Weingut(in Bio-Qualität).

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2021) 93/100 (Jahrgang 2019) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2022) 93/100 (Jahrgang 2019 )

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Benoît kam 2003 auf die Familien-Website Weingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich auf Bourgueil (zu zwei Dritteln) und die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Ausdruck des Terroirs durch sehr seidige und zivilisierte Cabernet Franc wiederzugeben, die jedoch ihre strahlenden Früchte behalten. Die Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine werden jedes Jahr dank der immer gerechteren Vinifizierung (kegelstumpfförmige Holztanks, Fässer und Krüge aus Steingut) reiner. Die Weine 2022 und 2023 begeistern uns mit ihrem ehrlichen, klaren Ausdruck und ihrer Finesse.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.5/5

auf 8 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. BERNARD D. Veröffentlicht am 18/05/2023

Verdient es, mindestens zwei bis drei Jahre zu warten. Bei 16° C servieren. Sehr angenehm, wenn Sie leichte Tannine und einen langen Abgang mögen. Auch ein sehr guter Wein zur Verkostung.