Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2022
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
RVF
"Ein sehr großer Wein von der Loire mit einer großen Finesse. Erliegen Sie seinem unglaublichen Charme!".
Mit einer knalligen und intensiven Fruchtigkeit zeigt sich der Les Malgagnes kraftvoll und seidig. Aromen von reifen Früchten mit balsamischen Akzenten entfalten sich in dieser Cuvée. Eine schöne Harmonie zwischen Tannin und Säure, Reichhaltigkeit und Frische wird Sie mit Sicherheit verführen!
Merkmale
Weingut
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Les Malgagnes
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Saint Nicolas de Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 60 ans
Terroirs
Ockerfarbene, sehr lehmige Erde an der Oberfläche auf dem Hügel über dem Dorf Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren ohne Mahlen und doppeltes Aussortieren der Trauben, alkoholische Gärung im kegelstumpfförmigen Holzbottich mit 5-wöchiger Mazeration
Reifung
13 Monate lang, 80 % in 450-L-Fässern und 20 % in Steingutkrügen
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, kräftige Robe
Nase
Aromen von roten Früchten mit einer subtilen Röstnote, balsamische Akzente
Mund
Elegant mit eingebetteten Kalkkörnern, fleischig, ziemlich nervöse Tannine, die einen schönen Abgang bieten.
Servieren
In der Karaffe bei 16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2038
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Coq au Vin, rotem Fleisch, Wild, Huhn in Rahmsoße mit Pilzen, Gemüsepastete...
Domaine Yannick Amirault
Saint Nicolas de Bourgueil
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf Bio umgestellt haben. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mit jeweils einem guten Bestand an alten Rebstöcken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Yannick Amirault, der sowohl im Saint-Nicolas als auch im Bourgueil vertreten ist, gehört zu den sicheren Werten dieser beiden Appellationen. Sein Sohn Benoît bewirtschaftet die 19 ha des Weinguts Weingut(in Bio-Qualität).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über Weingut :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der sehr gepflegte Les Malgagnes braucht mehr Zeit, um seinen Ausbau im Holz zu verdauen, er entwickelt eine außerordentliche Konzentration.
Über Weingut :
Benoît kam 2003 auf die Familien-Website Weingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich auf Bourgueil (zu zwei Dritteln) und die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Ausdruck des Terroirs durch sehr seidige und zivilisierte Cabernet Franc wiederzugeben, die jedoch ihre strahlenden Früchte behalten. Die Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine werden jedes Jahr dank der immer gerechteren Vinifizierung (kegelstumpfförmige Holztanks, Fässer und Krüge aus Steingut) reiner. Die Weine 2022 und 2023 begeistern uns mit ihrem ehrlichen, klaren Ausdruck und ihrer Finesse.
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