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Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray blanc 2023

Name: Pascal und Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray weiß 2023
Brand: Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Rating: 4 (16 reviews)

Sancerre|Vino blanco

Loire

Blanco

Se vende por unidad

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4/5 (16 clients)

1*Étoile

Hachette

fruité

vif

huîtres et fruits de mer

« Belle expression de Sancerre, l'un des meilleurs rapport qualité/prix de l'appellation »

«Les notes citronnées offrent une heureuse vivacité aux arômes fruités (pêche blanche) et floraux (chèvrefeuille). Bien enveloppée par le gras, la bouche se termine sur une jolie fraîcheur. Harmonieux.» (Le Guide Hachette 2025)

Características

Dominio

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Cuvée

Terre de Maimbray

Cosecha

2023

Denominación

Sancerre

Región

Loire

Cepas

Sauvignon Blanc, âge moyen des vignes : 30 ans

Terroirs

Sols argilo-calcaires, parcelles sur les coteaux entourant le village de Maimbray

Viticultura

Raisonnée

Vendimia

Manuelles

Vinificación

Pressurage pneumatique lent et doux, fermentation avec levures sélectionnées neutres en cuve inox thermorégulée

Élevage

Sur lies fines pendant 6 mois en cuve inox, sans bâtonnage

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Belle robe or pâle

Nariz

Belle expression du fruit, notes de fleurs blanches et d'agrumes

Boca

Attaque vive, d'un bel éclat, ample en bouche et riche, arômes d'épices douces, belle énergie, minéralité et une longue finale

Servir

À 10°C

Abrir

1/2 heure avant

Beber antes

2028

Maridaje

À déguster idéalement sur une salade de chèvre chaud, un crottin de Chavignol, mais également sur des fruits de mer, des poissons...

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Más información Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Sancerre

Más información Sancerre

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre la dominio :

Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre la vino :

Les notes citronnées offrent une heureuse vivacité aux arômes fruités (pêche blanche) et floraux (chèvrefeuille). Bien enveloppée par le gras, la bouche se termine sur une jolie fraîcheur. Harmonieux.

Sobre la dominio :

Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine, suivi en 2023 de Benjamin, le cadet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre la dominio :

Dans leur domaine de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie produisent une gamme parcellaire de blancs fiables, de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées à l'image des Anges Lots et de la Grande Rue. 2020 incarne le virage de rouges vers plus de floral, de délié, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins.

Comentarios de los clientes

Note des clients

4/5

sur 16 avis