Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
96/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Robert Parker
"Einer der größten Parzellenweine des Weinguts, den es zu entdecken gilt!"
"Wunderbare, einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier, mit feinen Noten von frischer Minze, von leuchtender Geschmacksintensität im Mund, eine sehr elegante Bitterkeit ziseliert den Abgang." (La RVF 2025). Mit einer unglaublichen Energie wird sich diese Cuvée von Jahr zu Jahr entfalten.
Merkmale
Weingut
Thierry Germain - Roches Neuves
Cuvée
Clos de l'Echelier
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Saumur-Champigny
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden des Oberen Turonien
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Sortiertisch vor dem Einmaischen, Gärung im kegelstumpfförmigen Stoeckinger-Tank bei einer Temperatur von 16 bis 24°C, Maischegärung von 10 bis 18 Tagen, Abbeeren 100%.
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend rote Farbe mit schönen violetten Reflexen
Nase
Fruchtige Aromen von Kirsche und Erdbeere, ganz elegant
Mund
Vollmundig und fett, mit einem schlanken Finale
Servieren
In der Karaffe bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Tartar, rotem Fleisch, Wild...
Thierry Germain - Roches Neuves
Saumur-Champigny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz in Sachen Biodynamik und großer Weine gemacht. Er hat seine Leidenschaft an seine Tochter Jeanne Germain und seinen Sohn Louis weitergegeben, die sich ihm auf dem Weingut angeschlossen haben. Die Weine sind dicht, gepaart mit einer anregenden Energie, und bringen die herrlichen kalkhaltigen Terroirs zur Geltung, sei es der Clos Romans oder der Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind. Der schwierige 2021 wurde hier perfekt gemeistert.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2024) 93/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 hat sich sehr gut entwickelt und erinnert an Aromen von Menthol, Iris, schwarzer Johannisbeere und dunklen Waldbeeren. Er ist mittelkräftig, strukturiert und gestuft, konzentriert mit einem strukturierenden Tanningerüst und einem delikaten, fleischigen Fruchtkern, der in kreidigen, trockenen Extrakten endet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100 Favorit
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Wunderschöne, einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier, mit feinen Noten von frischer Minze, einer leuchtenden Geschmacksintensität im Mund, eine sehr elegante Bitterkeit ziseliert den Abgang.
Über die Domain :
Der charismatische Thierry Germain hat einen zeitgenössischen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny definiert, der die richtige Reife der Cabernets und ihren Ausbau im Holz durch verschiedene Behälter artikuliert und dabei die Nachhaltigkeit eines Weins gewährleistet, der gleichzeitig fruchtig, infusioniert, blumig und knackig ist. Die umfangreiche Arbeit, die in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) geleistet wird, zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Das Streben der Rotweine nach einem einzigartigen, ziselierten, knackigen Gleichgewicht ist unbestreitbar. Ihre Blumigkeit kann hinreißend sein. Wir sind jedoch davon überzeugt, dass sie eine samtigere und anmutigere Balance des Cabernet Franc der Loire offenbaren könnten. Thierry Germain bereitet nach und nach die Zukunft des Weinguts vor, indem er sein Wissen und seine Sensibilität an seinen Sohn Louis weitergibt, der ihn tatkräftig unterstützt. Die im April 2024 durchgeführte Vertikale von La Marginale, seit 1989, sowie Clos Romans, seit 2012, bestätigt das unbestreitbare Lagerungspotenzial der Rot- und Weißweine. Bemerkenswert!
Kundenmeinung
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