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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

96/100 Coup de Cœur

RVF

-

93/100

Robert Parker

elegant
zart
parzelliert

"Einer der größten Parzellenweine des Weinguts, den es zu entdecken gilt!"

"Wunderbare, einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier, mit feinen Noten von frischer Minze, von leuchtender Geschmacksintensität im Mund, eine sehr elegante Bitterkeit ziseliert den Abgang." (La RVF 2025). Mit einer unglaublichen Energie wird sich diese Cuvée von Jahr zu Jahr entfalten.

Merkmale

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Clos de l'Echelier

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden des Oberen Turonien

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Sortiertisch vor dem Einmaischen, Gärung im kegelstumpfförmigen Stoeckinger-Tank bei einer Temperatur von 16 bis 24°C, Maischegärung von 10 bis 18 Tagen, Abbeeren 100%.

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend rote Farbe mit schönen violetten Reflexen

Nase

Fruchtige Aromen von Kirsche und Erdbeere, ganz elegant

Mund

Vollmundig und fett, mit einem schlanken Finale

Servieren

In der Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Tartar, rotem Fleisch, Wild...

Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen über Thierry Germain - Roches Neuves

Saumur-Champigny

Weitere Informationen über Saumur-Champigny

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz in Sachen Biodynamik und großer Weine gemacht. Er hat seine Leidenschaft an seine Tochter Jeanne Germain und seinen Sohn Louis weitergegeben, die sich ihm auf dem Weingut angeschlossen haben. Die Weine sind dicht, gepaart mit einer anregenden Energie, und bringen die herrlichen kalkhaltigen Terroirs zur Geltung, sei es der Clos Romans oder der Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind. Der schwierige 2021 wurde hier perfekt gemeistert.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2024) 93/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Der Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 hat sich sehr gut entwickelt und erinnert an Aromen von Menthol, Iris, schwarzer Johannisbeere und dunklen Waldbeeren. Er ist mittelkräftig, strukturiert und gestuft, konzentriert mit einem strukturierenden Tanningerüst und einem delikaten, fleischigen Fruchtkern, der in kreidigen, trockenen Extrakten endet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100 Favorit

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Wunderschöne, einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier, mit feinen Noten von frischer Minze, einer leuchtenden Geschmacksintensität im Mund, eine sehr elegante Bitterkeit ziseliert den Abgang.

Über die Domain :

Der charismatische Thierry Germain hat einen zeitgenössischen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny definiert, der die richtige Reife der Cabernets und ihren Ausbau im Holz durch verschiedene Behälter artikuliert und dabei die Nachhaltigkeit eines Weins gewährleistet, der gleichzeitig fruchtig, infusioniert, blumig und knackig ist. Die umfangreiche Arbeit, die in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) geleistet wird, zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Das Streben der Rotweine nach einem einzigartigen, ziselierten, knackigen Gleichgewicht ist unbestreitbar. Ihre Blumigkeit kann hinreißend sein. Wir sind jedoch davon überzeugt, dass sie eine samtigere und anmutigere Balance des Cabernet Franc der Loire offenbaren könnten. Thierry Germain bereitet nach und nach die Zukunft des Weinguts vor, indem er sein Wissen und seine Sensibilität an seinen Sohn Louis weitergibt, der ihn tatkräftig unterstützt. Die im April 2024 durchgeführte Vertikale von La Marginale, seit 1989, sowie Clos Romans, seit 2012, bestätigt das unbestreitbare Lagerungspotenzial der Rot- und Weißweine. Bemerkenswert!

Kundenmeinung

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