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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

96/100

RVF

-

94/100

Robert Parker

mächtig
Komplex
alte Reben

" Denkwürdig!"

Der Saumur Champigny Les Mémoires 2022 stammt aus einer Weinbergsparzelle, die 1904 gegenüber der Loire auf Feuersteinböden mit kalkhaltigem Untergrund angepflanzt wurde. Er erinnert an Aromen von wilden schwarzen Früchten, Cassis, Blumen und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, tiefgründig und konzentriert, elegant fleischig und satiniert mit einem langen, mineralischen und resonanten Abgang. Er gärte in offenen Betontanks (Robert Parker 2024)

Merkmale

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Les Mémoires

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc, vieilles vignes de 117 ans

Terroirs

Böden aus Geröll aus Feuerstein und Kalkstein aus dem Oberen Turonium

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Sortierung für die Weinlese vor dem Einmaischen, Gärung in Zementtanks bei einer Temperatur von 16-22°C, Maischegärung 10-18 Tage

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive rubinrote/granatrote, dichte und konzentrierte Robe

Nase

Menthol-Nuancen, Likör aus roten Früchten, Sternanis, Walderdbeere

Mund

Gerader und kräftiger Auftakt, samtig und sinnlich, Abgang von großer mineralischer Reinheit

Servieren

In der Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher in einer Karaffe

Trinken ab

2027

Trinken vor

2030-2035

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Tartar, rotem Fleisch, Wild...

Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen über Thierry Germain - Roches Neuves

Saumur-Champigny

Weitere Informationen über Saumur-Champigny

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz in Sachen Biodynamik und großer Weine gemacht. Er hat seine Leidenschaft an seine Tochter Jeanne Germain und seinen Sohn Louis weitergegeben, die sich ihm auf dem Weingut angeschlossen haben. Die Weine sind dicht, gepaart mit einer anregenden Energie, und bringen die herrlichen kalkhaltigen Terroirs zur Geltung, sei es der Clos Romans oder der Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind. Der schwierige 2021 wurde hier perfekt gemeistert.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2024) 94/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Der Saumur Champigny Les Mémoires 2022 stammt aus einer Weinbergsparzelle, die 1904 gegenüber der Loire auf Feuersteinböden mit kalkhaltigem Untergrund angepflanzt wurde. Er erinnert an Aromen von wilden schwarzen Früchten, Cassis, Blumen und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, tiefgründig und konzentriert, elegant fleischig und satiniert mit einem langen, mineralischen und resonanten Abgang. Er gärte in offenen Betontanks.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Der Les Mémoires vereint dunkle Aromen, eine rauchige, blutrote Kraft und eine höhere Dichte. Er ist noch sehr jung, seine Tiefe wird ihm erlauben, ein einzigartiges Gesicht in der Welt der großen lagerfähigen Cabernet Franc zu zeigen.

Über die Domain :

Der charismatische Thierry Germain hat einen zeitgenössischen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny definiert, der die richtige Reife der Cabernets und ihren Ausbau im Holz durch verschiedene Behälter artikuliert und dabei die Nachhaltigkeit eines Weins gewährleistet, der gleichzeitig fruchtig, infusioniert, blumig und knackig ist. Die umfangreiche Arbeit, die in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) geleistet wird, zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Das Streben der Rotweine nach einem einzigartigen, ziselierten, knackigen Gleichgewicht ist unbestreitbar. Ihre Blumigkeit kann hinreißend sein. Wir sind jedoch davon überzeugt, dass sie eine samtigere und anmutigere Balance des Cabernet Franc der Loire offenbaren könnten. Thierry Germain bereitet nach und nach die Zukunft des Weinguts vor, indem er sein Wissen und seine Sensibilität an seinen Sohn Louis weitergibt, der ihn tatkräftig unterstützt. Die im April 2024 durchgeführte Vertikale von La Marginale, seit 1989, sowie Clos Romans, seit 2012, bestätigt das unbestreitbare Lagerungspotenzial der Rot- und Weißweine. Bemerkenswert!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES G. Veröffentlicht am 12.10.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE E. Veröffentlicht am 23.07.2024

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