Château de Villeneuve - Saumur-Champigny 2018
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
Auch bei dieser Cuvée wollte der Weingut die Frucht und die Geschmeidigkeit in den Vordergrund stellen, indem er auf zu starke Extraktionen verzichtete. Die Frucht steht im Mittelpunkt mit durchzogenen Noten von kleinen roten Früchten. Der Auftakt ist fleischig, rund und mit hübschen, kontrollierten pflanzlichen Noten. Ein echter Schlemmerwein , der ideal zu rotem Fleisch passt.
Merkmale
Weingut
Château de Villeneuve
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Saumur-Champigny
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vorgärende Kaltmazeration für 4 Tage, dann 18 Tage Maischegärung bei einer Temperatur von 25°C
Reifung
40% in 400-Liter-Fässern, 60% in Beton- und Stahltanks
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Auf reifen roten Beeren
Mund
Geschmeidiger Auftakt mit geschmolzenen Tanninen, insgesamt vollmundig mit einer schönen Länge
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu rotem Fleisch oder gegrilltem Fisch...
Schloss Villeneuve
Saumur-Champigny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2020) 15,5/20 (Jahrgang 2017 ) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Der talentierte Jean-Pierre Chevalier, ein führender Vertreter des Saumurois, bewirtschaftet die Kalksteinküste von Souzay bestmöglich und biologisch (2013 zertifiziert). Der Clos-de-la-bienboire ist ein von von Gaumenfreuden. Die Cuvée vieilles vignes ist dicht mit einer samtigen, raffinierten Textur. Die Weißweine sind alle empfehlenswert. Die Weine entwickeln sich in der Flasche perfekt, mit würdigen älteren Jahrgängen. Einer der spannendsten Weingüter in der Region.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2020) 16/20 (Jahrgang 2017 ) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Villeneuve stellt historisch gesehen ein großes Terroir für trockenen und manchmal likörartigen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) dar, der ein bemerkenswertes Alterungspotenzial besitzt. Jean-Pierre Chevallier leitet den Weinberg der Familie, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Dieser an der Bordeaux-Schule ausgebildete Önologe übersetzt den Ausdruck dieser Kalksteinküste so genau wie möglich und bringt homogene, farbenfrohe Rotweine mit frischer Materie hervor. Er hat den Ausbau nach und nach verfeinert und sich mit Regelmäßigkeit als einer der größten Stilisten der Landschaft um Saumur etabliert. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt kalibrierten Weinen, die sinnliche Interpretationen des Cabernet Franc liefern, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 23 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. MARC A. Veröffentlicht am 01/06/2021
Immer von gleicher Qualität, ein empfehlenswerter Wein
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. PATRICE C. Veröffentlicht am 15/02/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. HERMAN K. Veröffentlicht am 03/04/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. JACQUES K. Veröffentlicht am 20/01/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. THIERRY F. Veröffentlicht am 27/07/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 06/03/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. WOLFGANG S. Veröffentlicht am 07/02/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. MARINO R. Veröffentlicht am 06/02/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE M. Veröffentlicht am 04/02/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 30/01/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Villeneuve zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.