Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2019
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
93/100
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
Eine Assemblage aus Cabernet Franc, die vor 65 bis 85 Jahren auf einem Tuffsteinboden gepflanzt wurde, der eine gute Mineralität verleiht. Dieser Saumur-Champigny ist süß, saftig und sehr weinig, mit seidigen Tanninen, die sich mit der Zeit verfeinern werden. Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück rotem Fleisch!
Merkmale
Weingut
Château de Villeneuve
Cuvée
Vieilles Vignes
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saumur-Champigny
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc, vieilles vignes âgées entre 65 et 85 ans
Terroirs
Kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
20-tägige Maischegärung bei einer Temperatur von 25°C in Holzfässern von 40 hl
Reifung
In 500-Liter-Fässern mit 2 und 3 Weinen
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von reifen Früchten
Mund
Tief und konzentriert, seidig, mit reifen Tanninen auf Noten von Gewürzen und Lakritze
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Käse...
Schloss Villeneuve
Saumur-Champigny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2021) 17/20 (Jahrgang 2018 ) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Der talentierte Jean-Pierre Chevalier, ein führender Vertreter des Saumurois, bewirtschaftet die Kalksteinküste von Souzay bestmöglich und biologisch (2013 zertifiziert). Der Clos-de-la-bienboire ist ein von von Gaumenfreuden. Die Cuvée vieilles vignes ist dicht mit einer samtigen, raffinierten Textur. Die Weißweine sind alle empfehlenswert. Die Weine entwickeln sich in der Flasche perfekt, mit würdigen älteren Jahrgängen. Einer der spannendsten Weingüter in der Region.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2022) 93/100 (Jahrgang 2018 )
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Villeneuve stellt historisch gesehen ein großes Terroir für trockenen und manchmal likörartigen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) dar, der ein bemerkenswertes Alterungspotenzial besitzt. Jean-Pierre Chevallier leitet den Weinberg der Familie, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Dieser an der Bordeaux-Schule ausgebildete Önologe übersetzt den Ausdruck dieser Kalksteinküste so genau wie möglich und bringt homogene, farbenfrohe Rotweine mit frischer Materie hervor. Er hat den Ausbau nach und nach verfeinert und sich mit Regelmäßigkeit als einer der größten Stilisten der Landschaft um Saumur etabliert. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt kalibrierten Weinen, die sinnliche Interpretationen des Cabernet Franc liefern, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 21 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BERNARD L. Veröffentlicht am 23/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. GILLES C. Veröffentlicht am 19/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. PASCAL H. Veröffentlicht am 03/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. ROLAND A. Veröffentlicht am 14/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. LEOPOLD M. Veröffentlicht am 03/12/2023
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Bewertung und Meinung von M. DAVID B. Veröffentlicht am 05/10/2023
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE G. Veröffentlicht am 24/07/2023
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Bewertung und Meinung von M. ROBERT M. Veröffentlicht am 10/05/2023
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Bewertung und Meinung von M. DANIELE M. Veröffentlicht am 14/04/2023
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Bewertung und Meinung von M. FRANCK A. Veröffentlicht am 05/02/2023
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