Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Le Grand Clos 2019
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
95/100
Bettane & Desseauve
-
93/100
RVF
"Für den Wachdienst gemacht!"
Das ist der Clos, der das Schloss umgibt! Er wird nur in Jahrgängen mit schöner Reife produziert. Ein Rotwein, der immer einige Jahre braucht, um sich voll zu entfalten, mit stets großer Finesse, Energie und einer wunderbaren Konzentration der Frucht. Hervorragende Ausgewogenheit!
Merkmale
Weingut
Château de Villeneuve
Cuvée
Le Grand Clos
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saumur-Champigny
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden aus dem Turonium
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren vor der Einmaischung, mit 28 Tagen Maischegärung, manuellem Unterstoßen in kegelstumpfförmigen Holzbottichen von 40 Hektolitern, keine Chaptalisation, Beschickung der Bottiche mit einem Förderband unter Beachtung der Weinlese
Reifung
14 Monate, 50% in Holzfässern von 12 HL und 50% in Fässern von 600L
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Frisch von reifen roten Beeren
Mund
Reife und geschmolzene Tannine, schöne Energie, subtiles Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische, Kreide-Noten mit im Finale leicht getoasteten Noten
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Kalbsrouladen mit Pflaumen, Lammkeule, Käse...
Schloss Villeneuve
Saumur-Champigny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Der talentierte Jean-Pierre Chevalier, ein führender Vertreter des Saumurois, bewirtschaftet die Kalksteinküste von Souzay bestmöglich und biologisch (2013 zertifiziert). Der Clos-de-la-bienboire ist ein von von Gaumenfreuden. Die Cuvée vieilles vignes ist dicht mit einer samtigen, raffinierten Textur. Die Weißweine sind alle empfehlenswert. Die Weine entwickeln sich in der Flasche perfekt, mit würdigen älteren Jahrgängen. Einer der spannendsten Weingüter in der Region.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der dichtere und tiefere Grand Clos 2019 enthüllt schöne Graphitnoten und eine wunderbare Konzentration der Frucht. Eine tanninhaltige Kraft, die man im Keller noch einige Jahre kanalisieren sollte.
Über Weingut :
Villeneuve stellt historisch gesehen ein großes Terroir für trockenen und manchmal likörartigen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) dar, der ein bemerkenswertes Alterungspotenzial besitzt. Jean-Pierre Chevallier leitet den Weinberg der Familie, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Dieser an der Bordeaux-Schule ausgebildete Önologe übersetzt den Ausdruck dieser Kalksteinküste so genau wie möglich und bringt homogene, farbenfrohe Rotweine mit frischer Materie hervor. Er hat den Ausbau nach und nach verfeinert und sich mit Regelmäßigkeit als einer der größten Stilisten der Landschaft um Saumur etabliert. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt kalibrierten Weinen, die sinnliche Interpretationen des Cabernet Franc liefern, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 12/01/2024
Wird den meisten Menschen gefallen
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Bewertung und Meinung von Mme NADINE T. Veröffentlicht am 03/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. JEAN FRANCOIS L. Veröffentlicht am 08/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. PASCAL L. Veröffentlicht am 08/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. ANDRE L. Veröffentlicht am 20/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. ROMAIN G. Veröffentlicht am 11/11/2023
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