Cuvée n°1 von Weingut, L'Escale ist ein knackiger und attraktiver Wein. Dieser 100%ige Sauvignon wird in Kellern vinifiziert, die unterhalb des Weinbergs in den Tuffstein gegraben wurden, und bietet Frische und Genuss auf halbem Weg zwischen Tradition und Moderne. Vincent Roussely zeichnet hier eine Cuvée, die uns an einen anderen Ort führt... Ein Winzer, den Sie genau im Auge behalten sollten!
Merkmale
Weingut
Clos Roussely
Cuvée
L'Escale
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Touraine
Region
Loire
Rebsorten
100% Sauvignon blanc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden, 15 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
In Bio-Umstellung
Weinlese
Manuell und mechanisch
Weinbereitung
Langsame Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau auf der Hefe
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helles Gold mit grünen Reflexen
Nase
Frisch auf pflanzliche und Zitrusfrüchte
Mund
Schöne Lebendigkeit im Mund, Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit, schöne Frucht
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Ein Begleiter der Geselligkeit und des Teilens, passt zu Aperitifs, kalten Vorspeisen und Meeresfrüchteplatten.
Clos Roussely
Touraine
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 14 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PATRICK C. Veröffentlicht am 09/05/2022
Wein voller Aroma vielversprechend
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME S. Veröffentlicht am 18/09/2023
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Bewertung und Meinung von M. DAVID L. Veröffentlicht am 14/09/2023
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME T. Veröffentlicht am 31/03/2023
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Bewertung und Meinung von M. THOMAS K. Veröffentlicht am 25/01/2023
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Bewertung und Meinung von M. ROLAND A. Veröffentlicht am 17/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. RAMEAU X. Veröffentlicht am 31/10/2022
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Bewertung und Meinung von Mme FRANCINE H. Veröffentlicht am 26/10/2022
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Bewertung und Meinung von Mme MARIE ANNE B. Veröffentlicht am 24/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. ERIC C. Veröffentlicht am 03/09/2022
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