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La Grange Tiphaine - Touraine Bel Air blanc 2022

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Frische
Spannung
grillen

"Dieser Weißwein enthüllt ohne Künstlichkeit die ganze Frucht dieser emblematischen Rebsorte, mit Reinheit und Feinschmeckerei!"

Bel Air ist eine Cuvée aus 7 bis 77 Jahre alten Chenin-Trauben, die das Terroir von Amboise zum Ausdruck bringen. Dieser Weißwein mit seinem dynamischen und frischen Auftakt ist ein Sommerwein par excellence. Probieren Sie ihn ausgiebig!

Merkmale

Weingut

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Bel Air

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Touraine-Amboise

Region

Loire

Rebsorten

Chenin, vignes de 7 à 77 ans

Terroirs

Böden aus rotem Lehm mit Feuerstein, Aufschluss von Kalksteinfelsen

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert (Ecocert und Biodyvin)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Lange und schonende Pressung der Chenin-Trauben, alkoholische Gärung durch einheimische Hefen

Reifung

5 Monate im Betontank auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldgelbe Robe

Nase

Frisch auf weißfleischigem Obst

Mund

Lebhafter Auftakt, belebend, fruchtig und lecker, schöne Frische

Servieren

BEI 10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Gegrilltem, Fisch oder Früchten der Saison...

Domaine La Grange Tiphaine

Weitere Informationen über Domaine La Grange Tiphaine

Touraine

Weitere Informationen über Touraine

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Damien Delecheneau, Präsident der Appellation Montlouis, produziert auf seinen 15 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden, Weine mit einer ausgereiften Pädagogik, die als Beispiel für die Appellationen Touraine, Touraine - Amboise und Montlouis dienen können. Die Crus sind von großer Präzision und verwirrender Natürlichkeit; zwischen 15 und 30 Euro sind sie ein Schnäppchen. Die Rotweine drücken sich ganz in blumiger Saftigkeit aus. Die alten Côt-Reben lassen die Rustikalität der Rebsorte verschwinden, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Die Weißweine mit ihrer sehr subtilen Textur werden bei perfekter Reife geerntet und sind immer gut gerastert. Es handelt sich um volle und reine Weine mit einem mineralischen Abgang, der sehr treffend klingt. Eine fesselnde Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Dieses Jahr sind der Côt vieilles vignes auf Amboise und der Montlouis nouveau nez besonders zu empfehlen...

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Von ihren 15 Hektar Weinbergen in Montlouis-sur-Loire, Touraine und Touraine-Amboise aus haben sich Coralie und Damien Delecheneau zu einer der Referenzen in der Branche entwickelt. Mit größtem Respekt vor der Natur und ihrem Terroir pflegt das Paar seine alten Rebstöcke biodynamisch (Zertifizierung 2014). Mehrere Côt-Reben sind sogar hundert Jahre alt und bringen eine Cuvée von bemerkenswerter Tiefe und Subtilität hervor. Im Keller begleiten die beiden Önologen mit Talent und Sensibilität die gesunden Trauben, die bei perfekter Reife geerntet werden. Von der Weinbereitung bis zum Ausbau in Betontanks und alten Fässern ist alles absolut richtig und maßvoll, und diese großen, nuancierten Weine kippen nie in Überschwang um. Beim Öffnen jeder Flasche entfalten sich die Weißweine aus Chenin mit seltener Reinheit und Zartheit; die Rotweine verzaubern mit ihrer Subtilität und ihrem blumigen Glanz.

Kundenmeinung

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