1jour1vin

Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023

Normandie

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Aperitif
Käse
Originalität

" Authentisch, ohne Zweifel!"

Poiré ist in der Öffentlichkeit weniger bekannt als Cidre und wird nur in begrenztem Umfang hergestellt. Er wird durch die Gärung von Birnensaft gewonnen. Dieser Poiré Authentique ist von großem geschmacklichen Wert und überzeugt sofort. Die Frische seiner Frucht macht ihn zu einem perfekten Aperitif, genauso wie er auch zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse passt.

Merkmale

Weingut

Eric Bordelet

Cuvée

Authentique

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Poiré

Region

Normandie

Terroirs

Steinig, auf dem schiefer- und granithaltigen Armorikanischen Massiv in der südlichen Normandie, lehmige oder lehmig-tonige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Überlieferte natürliche Fermentation in Tanks oder Fässern

Reifung

Von einigen Wochen bis zu mehreren Monaten, je nach Cuvée

Alkoholgehalt

4.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse Robe je nach Jahrgang

Mund

Durstbirne halbtrocken, säuerlich, fruchtig und frisch

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2032+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse, Käse aus der Auvergne...

Eric Bordelet

Weitere Informationen über Eric Bordelet

Birnenwein

Weitere Informationen über Poiré

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Poirés Eric Bordelet in der Privatauktion zum besten Preis!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.