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Domaine de la Bégude - L'Irréductible 2013

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5
3.9/5 (13 Kunden)

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RVF

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Bettane & Desseauve

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16/20

Gault & Millau

"Ohne Cinsault, dominiert von Mourvèdre (70%) mit 30% Grenache, ist der Rosé Irréductible 2013 sicherlich einer der weinigsten Roséweine, die in diesem Jahrgang verkostet wurden. Die Aromen von chlorophyllhaltiger Minze, mazerierten Früchten mit einer weichen Textur verführen in der Nase und am Gaumen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Einschöner Rosé für die Gastronomie, schmackhaft und zart, ausgewogen, mit einem langen, leicht würzigen Abgang? Ein großer Rosé!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'irréductible

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Vin de France

Region

Provence

Rebsorten

65% Mourvèdre, 35% Grenache

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbau

Biologische Landwirtschaft zertifiziert durch Label Ecocert

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Doppelte Sortierung, totales Abbeeren, Walken und Pressen der Beeren vor der alkoholischen Gärung

Reifung

2 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzendes korallenrotes Kleid

Nase

intensiv, frisch und sehr aromatisch

Mund

schmackhaft und zart nach roten Früchten, rund, frisch mit elegantem Säuregerüst und schöner Ausgewogenheit, langer und leicht würziger Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2019 und mehr

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, hellem Fleisch, Gemüsegerichten, Tapenade, mediterraner und exotischer Küche...

Domaine de la Bégude

Weitere Informationen über Domaine de la Bégude

Wein aus Frankreich

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Der Irreduzible ist dieses Jahr in der Appellation und bleibt nicht unbemerkt. Lang, überraschend fleischig und doch vollkommen frisch, untypisch, aber anziehend, edel - es ist normal, dass dieser Wein von sich reden macht.

Über die Domain :

Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren Bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet 16/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Die Noten tummeln sich auf einem säuerlichen Gerüst, dieser junge Blick richtet sich auf eine ausgeprägte Aromatik mit Nuancen von Blumen und Früchten aus unseren Obstgärten, die Düfte der Provence wirken, ohne Zweifel ravissime!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2015) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Ohne Cinsault, dominiert von Mourvèdre (70%) mit 30% Grenache, ist der Rosé Irréductible 2013 sicherlich einer der weinigsten Roséweine, die in diesem Jahrgang verkostet wurden. Die Aromen von chlorophyllhaltiger Minze, mazerierten Früchten mit einer weichen Textur verführen in der Nase und am Gaumen.

Über die Domain :

Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5

3.9/5

von 13 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BENOITT D. Veröffentlicht am 24.05.2015

Bravo

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn YVES S. Veröffentlicht am 19.05.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 06.10.2022

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE G. Veröffentlicht am 19.04.2020

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 07.01.2020

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE B. Veröffentlicht am 10.07.2019

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn RENAUD C. Veröffentlicht am 24.11.2017

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER R. Veröffentlicht am 09.11.2016

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. PATRICE R. Veröffentlicht am 11.12.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU V. Veröffentlicht am 29.06.2015

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Hintergrund

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