Domaine de la Bégude - L'Irréductible 2013
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
17/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
Gault & Millau
"Ohne Cinsault, dominiert von Mourvèdre (70%) mit 30% Grenache, ist der Rosé Irréductible 2013 sicherlich einer der weinigsten Roséweine, die in diesem Jahrgang verkostet wurden. Die Aromen von chlorophyllhaltiger Minze, mazerierten Früchten mit einer weichen Textur verführen in der Nase und am Gaumen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Einschöner Rosé für die Gastronomie, schmackhaft und zart, ausgewogen, mit einem langen, leicht würzigen Abgang? Ein großer Rosé!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Bégude
Cuvée
L'irréductible
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Vin de France
Region
Provence
Rebsorten
65% Mourvèdre, 35% Grenache
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Biologische Landwirtschaft zertifiziert durch Label Ecocert
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Doppelte Sortierung, totales Abbeeren, Walken und Pressen der Beeren vor der alkoholischen Gärung
Reifung
2 Monate auf Feinhefe
Alkoholgehalt
12,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
glänzendes korallenrotes Kleid
Nase
intensiv, frisch und sehr aromatisch
Mund
schmackhaft und zart nach roten Früchten, rund, frisch mit elegantem Säuregerüst und schöner Ausgewogenheit, langer und leicht würziger Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2019 und mehr
Essens-/Weinpaare
zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, hellem Fleisch, Gemüsegerichten, Tapenade, mediterraner und exotischer Küche...
Domaine de la Bégude
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Der Irreduzible ist dieses Jahr in der Appellation und bleibt nicht unbemerkt. Lang, überraschend fleischig und doch vollkommen frisch, untypisch, aber anziehend, edel - es ist normal, dass dieser Wein von sich reden macht.
Über die Domain :
Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren Bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 16/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Die Noten tummeln sich auf einem säuerlichen Gerüst, dieser junge Blick richtet sich auf eine ausgeprägte Aromatik mit Nuancen von Blumen und Früchten aus unseren Obstgärten, die Düfte der Provence wirken, ohne Zweifel ravissime!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2015) 17/20 (Großer Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Ohne Cinsault, dominiert von Mourvèdre (70%) mit 30% Grenache, ist der Rosé Irréductible 2013 sicherlich einer der weinigsten Roséweine, die in diesem Jahrgang verkostet wurden. Die Aromen von chlorophyllhaltiger Minze, mazerierten Früchten mit einer weichen Textur verführen in der Nase und am Gaumen.
Über die Domain :
Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
von 13 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn BENOITT D. Veröffentlicht am 24.05.2015
Bravo
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn YVES S. Veröffentlicht am 19.05.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 06.10.2022
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE G. Veröffentlicht am 19.04.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 07.01.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE B. Veröffentlicht am 10.07.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn RENAUD C. Veröffentlicht am 24.11.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER R. Veröffentlicht am 09.11.2016
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Anmerkung und Meinung von M. PATRICE R. Veröffentlicht am 11.12.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU V. Veröffentlicht am 29.06.2015
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