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Domaine Henri Milan

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5
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Domaine Henri Milan
1956 kaufte Robert Milan ein Anwesen in Saint Rémy de Provence und pflanzte dort zwei Jahre später Weinreben an. Die gesamte Ernte der folgenden Jahre musste verkauft werden, da es keine Ausrüstung für die Weinherstellung gab. In den 1970er Jahren beschloss Robert Milan, einen Weinkeller zu bauen, um seine eigenen Weine zu keltern.

Zwanzig Jahre nach der Gründung der Domaine Milan übernimmt Henri Milan, der Sohn von Robert, den Familienbetrieb und verhindert die Rodung der Weinberge. Sein Weg als Winzer wird durch verschiedene Begegnungen bereichert, insbesondere durch Claude Bourguignon - Forscher auf dem Gebiet der Bodenmikrobiologie. Dies war der Auslöser für die Umstellung des Weinbergs auf biologische Landwirtschaft.

Ein weiterer Schritt in der Tätigkeit der Domaine Henri Milan war der freiwillige Ausstieg aus der AOC Baux de Provence, um mehr Freiheit bei der Herstellung der Weine zu haben. Seit 2007 werden die Weine daher als Vin de Table und ab 2009 als Vin de France etikettiert. Signature"-Weine mit starker Persönlichkeit und großem Potenzial!
Weitere Informationen auf der Website von Henri Milan

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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Henri Milan

Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022

93/100 RVF

-

16/20 Jancis Robinson

(Notizen Jahrgang 2021)
würzig
Wurstwaren
mediterran

"Mediterrane Reinheit"

Dies ist eine mediterrane Cuvée von schöner Reinheit, mit eleganten Tanninen, die von einem schönen Ausdruck von Aromen schwarzer Früchte getragen werden. Dieser harmonische und von Finesse geprägte Wein wird durch eine kurze Maischegärung aus schwarzer Grenache, Syrah und Niellucio gewonnen. Er entführt uns in ein typisch provenzalisches, würziges Finale mit Anklängen an die Garrigue! (Flasche ohne Kapsel)

Domaine Henri Milan - Le Grand Blanc 2017

93/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2016)
Frische
Herzschlag
Gastronomie

" Sehr komfortabel mit Meeresfischen!"

Ein Weißwein aus den Alpilles, der durch seine Fülle und Vitalität grandios ist! Überraschende Noten von Fenchel, weißer Schokolade und Zitronenschale bedecken den Gaumen. Der ideale Weißwein, um ihn mit einem Fischgericht zu kombinieren.

Domaine Henri Milan - Reynard Rebels 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

90/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
fruchtig
würzig
Grill
Wurstwaren
Originalität

Dieser Wein ist fleischig und voller Vitalität, eine Cuvée mit einem explosiven Ausdruck von roten, säuerlichen Früchten. Eine Mischung aus Merlot und Carignan, die gut zu einem schönen Stück Rindfleisch oder einem Aperitif mit Wurstwaren passt! Ein Genuss-Cuvée mit der Unterschrift von Théophile Milan! (Flasche ohne Kapsel)

Domaine Henri Milan - Papillon blanc 2022 (sans soufre ajouté)

würzig
cremig
Salzfinale
Fisch
ohne Schwefelzusatz

Papillon blanc ist ein Wein, der aus einer Mischung von Chardonnay, Grenache blanc, Chenin Blanc und Savignan hergestellt wird. Seine Nase konzentriert sich auf Aromen von Gewürzen wie weißem Pfeffer und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur, die in einem salzigen Abgang endet. Eine Genuss-Cuvée par excellence, ohne Sulfit! (Flasche ohne Kapsel)

Domaine Henri Milan - Papillon rouge 2020

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

16,5/20 Coup de Coeur RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
rote Früchte
ohne Schwefelzusatz
Freundschaftswein

Die Cuvée Papillon rouge ist ein fruchtiger, frischer und bemerkenswerter Wein. Ohne Schwefelzusatz kann dieser Wein bei der Verkostung eine trübe Farbe, Ablagerungen und Gas aufweisen, die sich nach Belüftung verflüchtigen.

Domaine Henri Milan - Papillon rosé 2014

Wein bewertet 2.1/5Wein bewertet 2.1/5Wein bewertet 2.1/5Wein bewertet 2.1/5Wein bewertet 2.1/5

2.1/5 (8 Meinung)

16,5/20 RVF

"Der Papillon rosé 2014 (ohne Schwefel) ist ein Wein von seltener Intensität in dieser Farbe. Die Noten von frischen Feigen, Pfeffer sowie seine leichte tanninhaltige Unebenheit machen ihn zu einem außergewöhnlichen Rosé, wirklich originell und köstlich, weit entfernt von jeder Mode!" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Ohne Schwefelzusatz ist es möglich, dass dieser Wein bei der Verkostung eine trübe Farbe, Bodensatz, aber auch Gas aufweist.

Domaine Henri Milan - Clos Milan 2009

Wein bewertet 4.6/5Wein bewertet 4.6/5Wein bewertet 4.6/5Wein bewertet 4.6/5Wein bewertet 4.6/5

4.6/5 (5 Meinung)

16/20 RVF

"Der Clos 2009, der aus ganzen Trauben vinifiziert wurde, gefolgt von einem achtundvierzigmonatigen Ausbau, bietet Noten von frischem Kaffee, fein oxidiertem Johannisbeersaft und Pfeffer im Abgang. Es ist ein Wein mit Patina, Schmelz und noch sehr großzügig. Er wird ab diesem Winter eine schöne Kombination bei Tisch sein." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)