Domaine Richeaume - Cuvée Columelle 2012

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieses Weingut liegt am Fuße des Berges Sainte-Victoire und gehört der Familie Hoesch. Es wird biologisch bewirtschaftet und bietet eine Palette an, bei der sich die Rotweine vor allem auf Cabernet Sauvignon und Syrah stützen. Die Weine sind kräftig, gut gereift, mit Eleganz und dem nötigen Maß an frischer Frucht.

Guide des Vins Gault & Millau

Über die Domain :

Henning Hoesch und seine Frau Julia entdeckten 1972 dieses verlassene Weingut am Fuße der Klippen von Sainte-Victoire. Sie legten den Weinberg neu an und begannen, auf drei Hektar Land die ersten Parzellen biologisch zu bewirtschaften. Im Laufe der Jahre legten sie große, terrassenförmige Parzellen auf den vielversprechendsten Böden an, die heute die Trauben für die großen Weine des Weinguts, "Les Terrasses" und "Cuvée Columelle", hervorbringen. Ein ganzheitlicher Ansatz, eine natürliche Weinbereitung und ein biologischer Anbau in den Weinbergen sind ihm genauso wichtig wie die Qualität seiner Weine. Ebenso enthusiastisch wie sein Vater ist Sylvain Hoesch, Jahrgang 1970, der 2001 in das Weingut eintrat. Er verwaltet das Weingut und die Weinberge, die heute 27 Hektar umfassen, mit der gleichen Strenge und den gleichen Qualitätsansprüchen wie sein Vater. Er beschloss, die gesamte Produktion 2008 unter das Banner der IGP (geschützte geografische Angabe) zu stellen, die die Bezeichnung "Vin de Pays" abgelöst hat.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Man ist angenehm überrascht von den Rotweinen, die sich viel weniger holzig zeigen. Die Frucht ist appetitanregend bei der Cuvée Columelle 2012, mit Säure im Abgang.

Über die Domain :

Dieses Weingut liegt wunderschön im Dorf Puyloubier, am Fuße des Berges Sainte-Victoire, in einer natürlichen Kulisse aus roter Erde. Seine Geschichte reicht nunmehr vierzig Jahre zurück. Henning Hoesch, ein gebürtiger Deutscher und Professor für Kirchenrecht an der Fakultät in Aix-en-Provence, kaufte das 65 ha große Weingut, das damals noch unbebaut war. Er pflanzte 3 ha Weinberge und experimentierte mit dem Bio-Anbau (Zertifizierung 1972). Sehr schnell zeichnen sich die Weine durch ihren intensiven Körper und ihre Kraft aus. In den folgenden Jahren verfeinerte sich ihr Stil durch besser kontrollierte Vinifikation und Holzausbau. Wie bei den größten Winzern werden der Respekt vor den Böden und der Verzicht auf Eingriffe in den Weinanbau mit modernen Weinbereitungsgeräten kombiniert. So verfügt die Kellerei über leistungsfähige Werkzeuge, mit denen die berühmten Cuvées Les Terrasses und Columelle kreiert werden, die wir zu den beiden besten Rotweinen der Provence zählen. Je nach Inspiration durch den Jahrgang stellt Sohn Sylvain weitere, originellere Cuvées her, die das außergewöhnliche Pflanzenerbe, aus dem die Weinberge von Richeaume bestehen, zur Geltung bringen. Beachten Sie jedoch, dass die Preise sehr hoch werden...