Seine Aromenpalette weist Noten von weißem Pfirsich und Fenchel auf. Der Blanc de la Bastide Blanche zeigt sich großzügig am Gaumen, getragen von einem dichten Fett und schönen Bitterstoffen. Perfektes Gleichgewicht!
Merkmale
Weingut
Domaine la Bastide Blanche
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
55% Clairette, 20% Ugni blanc, 15% Bourboulenc, 8% Rolle, 2% Sauvignon
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden mit kiesigen Bereichen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell mit zwei aufeinanderfolgenden Sortierungen
Weinbereitung
Pneumatische Pressung, 6-tägige Maischegärung auf der Haut, Temperierung auf 17-18°C, blockierte malolaktische Gärung
Reifung
In Edelstahl- oder Betonbehälter
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes Kleid mit hübschen goldenen Nuancen
Nase
Feines Bouquet, elegant von Zitrusfrüchten und weißen Blumen
Mund
Großzügig in seinen Aromen und perfekten Proportionen am Gaumen, wo Volumen und knackige Fruchtigkeit an der Tagesordnung sind.
Servieren
BEI 11-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Fisch, Käse...
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Weingut wird von Michel Bronzo an der Spitze geführt, unterstützt von Stéphane Bourret, dem technischen Leiter und scharfen Verkoster. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Weingut so nah wie möglich an die historischen Marktführer der Appellation herangearbeitet. Die Beständigkeit und Intensität seiner Weine ist das Ergebnis von Anstrengungen vom Weinberg bis zum Weinkeller, kombiniert mit dem richtigen Verständnis des Terroirs. Die Bastide Blanche liegt auf roten Lehmböden, auf denen die Cuvée Fontanéou hergestellt wird, und auf kieseligem Lehm für die Cuvée Estagnol. Die Weine haben einen ruhigen, erdverbundenen Charakter und sind sehr bodenständig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Referenzweingut, das 1972 von Baptistin Bronzo und seinem Sohn Michel aus 10 ha Weinbergen gegründet wurde. Das vergrößerte und vollständig umstrukturierte Weingut umfasst heute 48 ha, die in Terrassen am Fuße von Le Castellet angelegt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Familie Bronzo hat auch die Châteaux des Baumelles (10 ha in Saint-Cyr) und des Castillon (8 ha in Le Castellet) in Pacht genommen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2024) 91/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses 1973 von Louis und Michel Bronzo gekaufte Weingut produziert seriöse Weine in allen drei Farben, die Kraft und Finesse miteinander verbinden. Der 47 Hektar große Weinberg ist zerstückelt, hauptsächlich auf Restanques angelegt und deckt die geologische Vielfalt des Terroirs von Bandol ab. Stéphane Bourret, der für die Weinbereitung zuständig ist, produziert muskulöse Rotweine, die eher erdig als maritim sind, wie die beiden großen Cuvées: Fontanéou (4000 Flaschen pro Jahr), der auf roten Lehmböden in voller Ostausrichtung in La Cadière-d'Azur auf einer Mischung aus Mourvèdre und Grenache entsteht, ist rassig; Estagnol (5000 Flaschen pro Jahr), der von ton- und kalkhaltigen Böden mit Kieselzonen stammt, bietet eine sehr reife und opulente Materie. Der hauptsächlich aus Clairette und Ugni Blanc gewonnene Weißwein ist zweifellos der gleichmäßigste und harmonischste der Appellation. Die zum Verkauf stehenden älteren Jahrgänge ermöglichen es, das unbestreitbare Potenzial der Weine des Weinguts zu nutzen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 12.07.2024
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Anmerkung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 13.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn ISABELLE S. Veröffentlicht am 12.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MICHEL B. Veröffentlicht am 10.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 01.05.2024
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