"In diesem Stadium erscheint er etwas streng und wenig großzügig, trotz breiter reifer Noten von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Er ist vollmundig und endet mit einer ordentlichen Portion staubiger Tannine." (Wine Advocate 2023)
Merkmale
Weingut
Domaine la Bastide Blanche
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
86% Mourvèdre, 10% Grenache, 3% Cinsault, 1% Carignan
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden mit kiesigen Bereichen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell mit zwei aufeinanderfolgenden Sortierungen
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, 22-tägige Maischegärung mit mehrmaligem Unterstoßen des Tresterhuts, keine Zugabe von Hefe, malolaktische Gärung im Holzfass
Reifung
18 Monate in Fässern von 13 bis 80 hl
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe
Nase
Auf schönen Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, einer Nuance von Lakritze
Mund
Kräftig und dicht, enthüllt Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, die in der Nase wahrgenommen werden, viel Eleganz
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Trinken vor
2036
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Käse, Felsenfisch...
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Weingut wird von Michel Bronzo an der Spitze geführt, unterstützt von Stéphane Bourret, dem technischen Leiter und scharfen Verkoster. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Weingut so nah wie möglich an die historischen Marktführer der Appellation herangearbeitet. Die Beständigkeit und Intensität seiner Weine ist das Ergebnis von Anstrengungen vom Weinberg bis zum Weinkeller, kombiniert mit dem richtigen Verständnis des Terroirs. Die Bastide Blanche liegt auf roten Lehmböden, auf denen die Cuvée Fontanéou hergestellt wird, und auf kieseligem Lehm für die Cuvée Estagnol. Die Weine haben einen ruhigen, erdverbundenen Charakter und sind sehr bodenständig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Referenzweingut, das 1972 von Baptistin Bronzo und seinem Sohn Michel aus 10 ha Weinbergen gegründet wurde. Das vergrößerte und vollständig umstrukturierte Weingut umfasst heute 48 ha, die in Terrassen am Fuße von Le Castellet angelegt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Familie Bronzo hat auch die Châteaux des Baumelles (10 ha in Saint-Cyr) und des Castillon (8 ha in Le Castellet) in Pacht genommen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2023) 89-91/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Als hypothetische Mischung aus mehreren Fässern verkostet, sollte der Bandol 2020 zu etwa 70% aus Mourvèdre und zu 25% aus Grenache bestehen, der Rest ist eine Mischung aus Carignan und Cinsault. In diesem Stadium erscheint er etwas streng und wenig großzügig, trotz breiter reifer Noten von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Er ist vollmundig und endet mit einer ordentlichen Portion staubiger Tannine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Er wird darauf warten, dass man den 2020er entkorkt, der einfacher mit einer Frucht und einem Tannin geschmückt ist, die durch den Jahrgang und das Umgebungsjod erfrischt wurden.
Über die Domain :
Dieses 1973 von Louis und Michel Bronzo gekaufte Weingut produziert seriöse Weine in allen drei Farben, die Kraft und Finesse miteinander verbinden. Der 47 Hektar große Weinberg ist zerstückelt, hauptsächlich auf Restanques angelegt und deckt die geologische Vielfalt des Terroirs von Bandol ab. Stéphane Bourret, der für die Weinbereitung zuständig ist, produziert muskulöse Rotweine, die eher erdig als maritim sind, wie die beiden großen Cuvées: Fontanéou (4000 Flaschen pro Jahr), der auf roten Lehmböden in voller Ostausrichtung in La Cadière-d'Azur auf einer Mischung aus Mourvèdre und Grenache entsteht, ist rassig; Estagnol (5000 Flaschen pro Jahr), der von ton- und kalkhaltigen Böden mit Kieselzonen stammt, bietet eine sehr reife und opulente Materie. Der hauptsächlich aus Clairette und Ugni Blanc gewonnene Weißwein ist zweifellos der gleichmäßigste und harmonischste der Appellation. Die zum Verkauf stehenden älteren Jahrgänge ermöglichen es, das unbestreitbare Potenzial der Weine des Weinguts zu nutzen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 09.03.2024
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