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Dupéré-Barrera - Cuvée India 2011

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Die Cuvée India repräsentiert auf wunderbare Weise die Qualität der von der Domaine produzierten Weißweine, die sicherlich zu den besten der Region gehören. Dieser typische und elegante Bandol enthüllt viel Persönlichkeit und wird auch den anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Unbedingt zugreifen!

Merkmale

Weingut

Dupéré-Barrera

Cuvée

Cuvée India

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

80% Clairette, 20% Bourboulenc

Terroirs

Parzellenauswahl auf einem spät reifenden Lehm- und Kalksteinboden in Nordlage auf Lehmsubstrat

Weinbau

Biologischer Landbau mit ECOCERT-Zertifizierung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

bei niedriger Temperatur vinifiziert

Reifung

7 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, une cuisine proven&ccedil;ale... <br/>

Dupéré-Barrera

Weitere Informationen über Dupéré-Barrera

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Die im Jahr 2000 entstandene Partnerschaft zwischen der Sängerin Emmanuelle Dupéré und dem Geologieingenieur Laurent Barrera hat sich mittlerweile gut eingespielt. Die Lieferungen an diese Händler, Weinbereiter und Züchter sind gut mit hochwertigen Trauben versorgt und die Provence ist ein bevorzugtes Gebiet für das Duo. Nachdem sie 2016 ihr Anwesen, den Clos de la Procure, verkauft haben, konzentrieren sie sich wieder auf das Kerngeschäft: die Vinifizierung einer Reihe von köstlichen, charaktervollen Cuvées.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über die Domain :

Laurent Barrera, ein Geologie-Ingenieur, und Emmanuelle Dupéré, eine BTS-Winzerin aus Bordeaux, begannen 1998 ein kleines Handelsgeschäft mit dem Ziel, im gesamten Südosten Frankreichs qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Sie kaufen die Trauben am Stock und verfolgen die Vinifizierung sehr genau. Der direkt bewirtschaftete Clos de la Procure umfasst überwiegend alte Weinberge in Carnoules (30 km östlich von Bandol). 2009 wurde ein neuer Weinkeller inmitten der Weinberge gebaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Das Jahr 2016 war für Emmanuelle Dupéré und Laurent Barrera ein Wendepunkt. Das Paar verkaufte sein Weingut Clos de la Procure in Carnoules, um sich ausschließlich auf ihre Handelstätigkeit Hochwertig der Provence, der südlichen Rhône und des Languedoc zu konzentrieren. Sie wählen ihre Lieferanten sorgfältig aus und bringen fruchtige und saftige Cuvées in der Linie en Caractère bis hin zu ehrgeizigeren Weinen mit starkem provenzalischem Charakter hervor, insbesondere bei den Rotweinen (80 % des Volumens) wie The Last One oder TLM, der eine zweimonatige Maischegärung durchläuft. Die vielen verschiedenen Etiketten werden Weinliebhaber ansprechen, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

Kundenmeinung

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