Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013

Name: Domaines Ott - Château Romassan Rot 2013
Brand: Domaines Ott
Rating: 4.2 (12 reviews)

Bandol|Rotwein

Provence

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (12 Klienten)

Réussite exceptionnelle

RVF

Cité

Hachette

"Tief und duftend, findet dieser Rotwein auch viel Spannung in seinem Ausbau im Holz. Ein blutrünstiger und kräftiger Ansatz eines Mourvèdre, der sich in der Flasche als sehr bekömmlich erweisen wird." (RVF Spécial Millésime 2013 - Juni 2014) Es handelt sich hierbei um einen hochwertigen Bandol, der nach den Regeln und dem Stil produziert wird, die von der Familie Ott seit dem Erwerb des Châteaus im Jahr 1956 vorgegeben werden. Nicht verpassen!

Merkmale

Weingut

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroirs

arme Böden aus Kalkstein, Sandstein und Mergel aus der oberen Kreidezeit des Meeres. Geringe Niederschlagsmenge, die durch die Meeresluft des Golfs von Bandol ausgeglichen wird.

Weinbau

die Weinberge werden nicht chemisch behandelt oder einer intensiven Produktion unterzogen. Natürliche Behandlung zur Bekämpfung von Rebkrankheiten (Schwefel und Bordeaux-Brühe). palisalierte Weinberge

Weinlese

Manuell mit Sortierung in den Weinbergen und im Weinkeller

Weinbereitung

traditionell und gepflegt

Alkoholgehalt

13,5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

tief rubinrote Farbe

Nase

sehr klar, kraftvoll und konzentriert, mit Noten von reifen schwarzen Früchten

Mund

dicht und elegant mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Gewürzen. Schöner Nachhall mit feinen, seidigen Tanninen.

Servieren

bei 15-17°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

zu gebratenem Lamm mit Kräutern, Lasagne oder Cannelloni, Gerichten mit Pilzen oder schwarzen Trüffeln zu servieren.

Ott-Domänen

Weitere Informationen über Domaines Ott

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Als große provenzalische Weinfamilie begannen die Otts mit dem Weinbau, indem sie 1912 das Château de Selle, 1930 den Clos Mireille und 1956 das Weingut Romassan erwarben. Der 2004 von der Roederer-Gruppe übernommene Weinbaubetrieb wird unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Otts, fortgeführt, was beweist, dass die Familie weiterhin sehr engagiert ist und übrigens immer noch Anteilseigner ist. Die schönsten Cuvées sind alle roséfarben und gehören mit bewundernswerter Regelmäßigkeit weiterhin zu den erfolgreichsten der Provence.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2017) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

In der Nase entwickelt dieser Bandol feine Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Röstaromen. Ebenso subtil und luftig ist der Geschmack, der sich sowohl auf einen eleganten Ausbau als auch auf seidige und geschmolzene Tannine stützt. Ein Genuss für das ganze Jahr, aber auch mit Lagerpotenzial.

Über die Domain :

Die aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niederließ, erwarb 1956 Romassan (70 ha am Fuße von Le Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt auch Ch. de Selle und Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, die von einer römischen Amphore inspiriert ist. Das Ensemble (seit 2004 im Besitz des Champagnerunternehmens Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2014) Außergewöhnlicher Erfolg

Über den Wein :

Tiefgründig und duftend, findet dieser Rotwein auch viel Spannung in seinem Ausbau im Holz. Ein blutrünstiger und kräftiger Ansatz eines Mourvèdre, der sich in der Flasche als sehr bekömmlich erweisen wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

von 12 Meinungen