Château de Pibarnon - Bandol 2017

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Château de Pibarnon ist eine Bastide aus dem 18. Jahrhundert, die in 300 m Höhe in einem weiten, zum Meer hin ausgerichteten Amphitheater auf einem Hügel liegt, auf dem sich der alte optische Telegraf befand, der Toulon mit Paris verband. Von hier aus überblickt man das gesamte Weinbaugebiet und sogar die Dörfer La Cadière und Le Castellet. In diesen außergewöhnlichen Ausblick verliebten sich Henri und Catherine de Saint-Victor vor fast 30 Jahren. Das absolut einzigartige Terroir könnte allein schon eine Appellation bilden, denn der Boden ist sehr speziell und besteht zu einem hohen Anteil aus Kalkstein aus der Trias, eine geologische Besonderheit, zu der noch blaue Mergel hinzukommen, die man auch in den Terroirs von Petrus und Château d'Yquem findet. Das 45 Hektar große Weingut, das heute von Eric de Saint-Victor mit viel Geschick geführt wird, produziert hauptsächlich Rotweine aus der Mourvèdre-Rebe.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Ein neuer Favorit für Pibarnon und diesen Bandol, der zu 90 % aus Mourvèdre und zu 10 % aus Grenache besteht und 18 bis 20 Monate im Fass ausgebaut wird. Eine schöne rubinrote Robe, eine komplexe und intensive Nase, pflanzlich, holzig, fruchtig (schwarze Früchte, Bitterorange), würzig (Koriander, Pfeffer): das ist ein äußerst einnehmender Einstieg in den Wein. Der Rest enttäuscht nicht: Der Mund ist typisch für sein Terroir und begeistert mit seinem Volumen, seiner Dichte, seinen präsenten, aber bemerkenswert seidigen Tanninen und seinem langen, fein kakaohaltigen Abgang. Ein sehr schöner Vertreter der Appellation mit einem ausgeprägten Charakter, wie es sich gehört.

Über die Domain :

Die Familie de Saint-Victor (heute Eric) fasste 1978 Fuß auf diesen Bandolais-Böden, die sie als nicht zertifizierte Bio-Weine bewirtschaftete. Nach zahlreichen Erweiterungsarbeiten umfasst das Anwesen heute 50 ha Weinberge, die sich auf 300 m Höhe in einem nach Südosten ausgerichteten Talkessel in Form von Restanques aneinanderreihen. Eine unumgängliche Referenz der Appellation Bandol.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Dieser Très Bandol kündigt sich mit einem schönen Glanz an, einer dichten, samtigen, perfekt definierten Materie, die eine Lagerung von mehr als zwanzig Jahren zu versprechen scheint. In diesem trockenen Jahrgang gelingt es diesem 2017er, eine bemerkenswerte Harmonie und Frische zu bewahren.

Über die Domain :

Henri de Saint-Victor gründete das Château de Pibarnon 1978 und machte es innerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der emblematischen Weingüter von Bandol (zusammen mit Tempier und Pradeaux). Sein Sohn Eric leitet das Weingut seit 2000 und bewirtschaftet 50 ha Weinberge (45 ha Rotwein und 5 ha Weißwein) auf den kalkhaltigen Terroirs von La Cadière-d'Azur. Er produziert zwei Rotweine: den Château (90 % Mouvèdre und 10 % Grenache), der für die Lagerung gerüstet ist, und den jüngeren, zugänglichen Les Restanques, der aus jungen Weinbergen mit nur 70 % Mourvèdre und 30 % Grenache stammt. Trotz einiger Unregelmäßigkeiten in den 2000er Jahren haben die Rotweine, die ein gutes Sprachrohr für die Bandol-Weine und ihr Lagerungspotenzial sind, seit 2010 wieder ihr bestes Niveau erreicht. Man muss sagen, dass Eric de Saint-Victor durch die Auswahl von Parzellen im Herzen seines Terroirs in den letzten Jahrgängen wieder Fleisch und Fülle in die Rotweine gebracht hat, die einen seidigen und konzentrierten Charakter mit einem Gleichgewicht zwischen Holz und dem Ausdruck der Frucht haben, die hoch zivilisiert sind.