„Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Kräutern und roten Beeren kündigen den Bandol Rose 2023 der Domaine La Suffrene an, einen mittelkräftigen, delikaten und saftigen Rosé mit einem mineralischen und frischen Abgang mit einem Hauch von Jod. Er passt perfekt zu Sommergerichten. Es handelt sich um eine Assemblage aus 40 % Mourvèdre und dem Rest Cinsault, Grenache und Carignan.“ (Wine Advocate 2024)
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Auge
Klare, glänzende Farbe mit leichtem Lachsrosa
Nase
Fein und diskret mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Anisnoten, Gewürzen (Fenchel, Anis)
Mund
Komplex und ausgewogen, Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten. Abgang mit zarten Bitterstoffen.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu einer Fischsuppe, Garnelen, einer Pissaladière (Zwiebelkuchen)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Der sympathische Cédric Gravier leitet dieses Familienweingut seit 1996 mit viel Offenheit und einem angeborenen Sinn für Gastfreundschaft. Mit ihm kam eine große Veränderung, denn die Trauben, die bis dahin an die Genossenschaft geliefert wurden, werden nun auf dem Weingut selbst vinifiziert. Diese Wiedergeburt war insbesondere seinem Großvater zu verdanken, der jeden Rebstock wie seine Westentasche kannte. Heute erstreckt sich das Weingut über fast 60 Hektar und Cédric hat 2017 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Das Weingut liegt im Westen der Appellation auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden und verfügt über eine Vielzahl von Parzellen, die für die Vielfalt des Mourvèdre sorgen, der wichtigsten Rebsorte von Bandol, deren Anteil an alten Reben hier 90 % erreicht.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Mit seiner schönen, kräftigen apricotfarbenen Robe und seiner verführerischen Aromapalette, in der Gewürze (Zimt, Ingwer) mit einem Hauch von Bergamotte-Schale dominieren, ist dies ein ausgewogener, komplexer Bandol mit guter Struktur, der durch eine leicht prickelnde Frische unterstrichen wird und Lebhaftigkeit mit Eleganz verbindet.
Über das Weingut:
In einem Ort namens La Suffrène – der früher angeblich die Residenz einer Gefährtin des Bailli de Suffren war – erstreckt sich ein Teil der Weinberge dieses unverzichtbaren Weinguts der Appellation Bandol. Ein 60 Hektar großer Familienweinberg, aufgeteilt in etwa hundert Parzellen, dessen Trauben bis zur Ankunft von Cédric Gravier, der 1996 die Nachfolge seiner Großeltern antrat, an die Genossenschaft geliefert wurden. In Umstellung auf biologischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2024) 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Kräutern und roten Beeren kündigen den Bandol Rose 2023 der Domaine La Suffrene an, einen mittelkräftigen, delikaten und saftigen Rosé mit einem mineralischen und frischen Abgang mit einem Hauch von Jod. Er passt perfekt zu Sommergerichten. Er ist eine Assemblage aus 40 % Mourvèdre und dem Rest Cinsault, Grenache und Carignan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Lange Zeit brachte die Familie Gravier-Piche die Früchte ihrer Arbeit in die Genossenschaftskellerei. Als Cédric Gravier 1996 auf das Familienweingut zurückkehrte, beschloss er, seine eigenen Weine zu keltern und den Ausdruck alter Mourvèdre-Trauben, die hauptsächlich aus La Cadière d'Azur stammen, in Flaschen abzufüllen. Im Laufe der Jahre veranlasste ihn sein Unternehmergeist dazu, die 58 Hektar zu bewirtschaften. Die Roséweine, die eher durch Erdbeer- als durch Zitrusaromen geprägt sind, geizen weder mit Farbe noch mit Konzentration. Die Fülle und Reichhaltigkeit dieser frühreifen Terroirs findet sich auch in den dichten Rotweinen mit ihren verführerischen Tanninen wieder, die die lehmige Weichheit seines Terroirs widerspiegeln. Ein Konsensklassiker, der dennoch seine mediterrane Seele nicht verkauft hat.