Dieser Bandol Rosé hat eine glänzende, recht blasse, lachsrosa Farbe und bietet eine exotische und mineralische Nase mit Noten von Orangenschale und Engelwurz. Der Auftakt im Mund ist fruchtig, dann entfalten sich zart Noten von gerösteten Mandeln und Gewürzen. Ein köstlicher Rosé für garantierten Genuss!
Merkmale
Weingut
Château Vannières
Cuvée
(Magnum)
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Tropfsaft und Presssaft zusammen in Edelstahltanks bei sehr niedrigen Temperaturen
Reifung
in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
glänzende, recht blasse, lachsrosafarbene Robe
Nase
exotisch und mineralisch, mit Noten von Orangenschale und Angelikawurzel
Mund
fruchtiger Auftakt im Mund, dann Noten von gerösteten Mandeln und Gewürzen
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
passt wunderbar zu gegrilltem Fisch sowie zu provenzalischen Gerichten wie Bouillabaisse, Anchoïade, Ratatouille und frischem Gemüse...
Schloss Vannières
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Jahrgang 2015 ) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Château ist eines der großen Weingüter der Provence. Éric Boisseaux, ein Eckpfeiler der Appellation Bandol, sichert die Übergabe und arbeitet nun mit seinem Sohn Charles-Eric zusammen. Während sie lange Zeit nur eine einzige große Cuvée in allen drei Farben herstellten, entwickelt sich mit der Ankunft der jungen Generation die Produktpalette weiter und im Keller weht ein jugendlicher Wind. Die klassischen roten Bandols haben eine unbestreitbare Fähigkeit zu altern, indem sie relativ schnell Nuancen von Tabak und Leder annehmen, die sich mit der Zeit ruhig patinieren lassen: Sie gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der Rotweine der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Familienabenteuer begann 1956 mit Colette Boisseaux, setzte sich mit ihrem Sohn Éric fort und wird heute von ihrem Enkel Charles-Éric fortgeführt. Das Weingut verfügt über einen 34 Hektar großen Weinberg, der von einem Schloss aus dem 19.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2016) Goldmedaille (Jahrgang 2015)
Kundenmeinung
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