Das Sortiment des Château umfasst auch den weißen Bandol. Dieser Wein, der Klassiker der Appellation, ist das Ergebnis der tausendfachen Pflege, die den Reben das ganze Jahr über zuteil wird. Er ist komplex und sehr fein, vereint Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und weißen Blüten und zeigt einen überraschend langen Abgang mit Noten von Honig und Lindenblüten. Ein sehr schöner Weißwein!
Merkmale
Weingut
Château Vannières
Cuvée
(Magnum)
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
95% Clairette, 5% Bourboulenc
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Abbeeren und leichtes Walken. Tropf- und Presssaft werden gemeinsam in Edelstahltanks bei sehr niedrigen Temperaturen vergoren.
Reifung
in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
helle, klare und glänzende Robe
Nase
komplex und voller Finesse. Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und weißen Blüten
Mund
guter Abgang mit Honignoten, die auch an Lindenblüten erinnern
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu Meeresfrüchten sowie zu Fisch in Sauce zu genießen...
Schloss Vannières
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16/20 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Château ist eines der großen Weingüter der Provence. Éric Boisseaux, ein Eckpfeiler der Appellation Bandol, sichert die Übergabe und arbeitet nun mit seinem Sohn Charles-Eric zusammen. Während sie lange Zeit nur eine einzige große Cuvée in allen drei Farben herstellten, entwickelt sich mit der Ankunft der jungen Generation die Produktpalette weiter und im Keller weht ein jugendlicher Wind. Die klassischen roten Bandols haben eine unbestreitbare Fähigkeit zu altern, indem sie relativ schnell Nuancen von Tabak und Leder annehmen, die sich mit der Zeit ruhig patinieren lassen: Sie gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der Rotweine der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Familienabenteuer begann 1956 mit Colette Boisseaux, setzte sich mit ihrem Sohn Éric fort und wird heute von ihrem Enkel Charles-Éric fortgeführt. Das Weingut verfügt über einen 34 Hektar großen Weinberg, der von einem Schloss aus dem 19.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2016) 89/100 (Jahrgang 2014 ) (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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