"Dieser Rosé mit reicher Struktur strotzt vor roten Früchten, durchsetzt mit Grapefruit, Zitrusfrüchten und nussigen Noten. Der Wein ist reif, vollmundig, gut ausbalanciert und trinkfertig." (Wine Enthusisat 2021). Ein Rosé für die Gastronomie par excellence!
Merkmale
Weingut
Château Vannières
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
60% Mourvèdre par saignée, 20% Grenache et 20% Cinsault par pressurage direct (vignes âgées de 20 à 60 ans)
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren und leichtes Mahlen bei 8°C, Tropf- und Presssaft zusammen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vinifiziert
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende, recht blasse, lachsrosafarbene Robe
Nase
Exotisch und mineralisch, mit Noten von Orangenschale und Angelikawurzel
Mund
Fruchtiger Auftakt, dann Noten von gerösteten Mandeln und Gewürzen
Servieren
BEI 9-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt wunderbar zu gegrilltem Fisch sowie zu provenzalischen Gerichten wie Bouillabaisse, Anchoïade, Ratatouille, gefülltem Gemüse...
Schloss Vannières
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Château ist eines der großen Weingüter der Provence. Éric Boisseaux, ein Eckpfeiler der Appellation Bandol, sichert die Übergabe und arbeitet nun mit seinem Sohn Charles-Eric zusammen. Während sie lange Zeit nur eine einzige große Cuvée in allen drei Farben herstellten, entwickelt sich mit der Ankunft der jungen Generation die Produktpalette weiter und im Keller weht ein jugendlicher Wind. Die klassischen roten Bandols haben eine unbestreitbare Fähigkeit zu altern, indem sie relativ schnell Nuancen von Tabak und Leder annehmen, die sich mit der Zeit ruhig patinieren lassen: Sie gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der Rotweine der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Familienabenteuer begann 1956 mit Colette Boisseaux, setzte sich mit ihrem Sohn Éric fort und wird heute von ihrem Enkel Charles-Éric fortgeführt. Das Weingut verfügt über einen 34 Hektar großen Weinberg, der von einem Schloss aus dem 19.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser Rosé mit reicher Struktur strotzt vor roten Früchten, durchsetzt mit Grapefruit, Zitrusfrüchten und nussigen Noten. Der Wein ist reif, vollmundig, gut ausgewogen und trinkfertig.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 08.10.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Vannières zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.