Mit dieser Cuvée auf einer überwiegend aus Rolle (Vermentino) bestehenden Basis setzt das Château de Bellet seinen raffinierten Stil durch, der es zur Referenz der Appellation macht. Die Nase ist besonders lieblich und verströmt fruchtige Aromen, an der Luft dominieren dann die Zitrusfrüchte. Der Mund ist gleichzeitig intensiv und von großer Frische. Die fruchtigen und würzigen Aromen kommen hervorragend zum Ausdruck und enden in einem bitteren Abgang. Ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Rasse!
Merkmale
Weingut
Château de Bellet
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Bellet
Region
Provence
Rebsorten
95% Rolle, 5% Chardonnay
Terroirs
Puddingböden (Kieselsteine aus dem Pilozän und sehr heller Sand, der von einigen Tonadern durchzogen ist), am Fuß der Hügel von Nizza in 250-300 m Höhe.
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Auswahl nach Parzellen. Kaltmazeration der Haut, Gärung in Fässern und Edelstahltanks
Reifung
7 Monate 70% Edelstahltank und 30% 500L Eichenfass
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Offen mit Birne und Zitrusaromen
Mund
Lebhafter Auftakt mit schönen Bitterstoffen
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Perlhuhnsuppe mit Pfifferlingen, Lachs-Tataki, Schnecken, Pissaladière, Brie de Meaux...
Schloss Bellet
Bellet
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Der auf dem Hügel Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 m Höhe gelegene Weinberg mit seinen Restanques profitiert von der Meeresgischt, die die Sommerhitze mäßigt. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge gekeltert und die Bekanntheit und den Ruf der Appellation Bellet begründet hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die auch andere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel zur Umstrukturierung der Weinberge eingesetzt, seit Sommer 2018 unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Baumeister in Sachen Weinbau, der auch im Bordelais tätig ist. Ein ultrafunktionaler Weinkeller am Fuße der alten Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die so nah wie möglich am Terroir ist. Es entsteht ein neuer Stil mit einer Neuzusammensetzung des Sortiments in drei Ebenen (Einstiegsweine, Terroirweine und außergewöhnliche Agnes-Cuvées), der diesem historischen Weingut eine große Zukunft verspricht. Die letzten Jahrgänge zeigen diesen glücklichen Umschwung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Dieser Weingut entstand 2012 aus der Fusion von zwei Weingütern, Ch. de Bellet und Coteaux de Bellet, die von der Française REM aufgekauft wurden. Der Weinberg umfasst 10 ha.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 14 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JEAN-CLAUDE D. Veröffentlicht am 19/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD D. Veröffentlicht am 15/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. DAVID B. Veröffentlicht am 24/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. ALEXIS T. Veröffentlicht am 10/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. MAX H. Veröffentlicht am 30/08/2022
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Bewertung und Meinung von M. THOMAS S. Veröffentlicht am 26/07/2022
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN P. Veröffentlicht am 25/07/2022
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES B. Veröffentlicht am 08/07/2022
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT V. Veröffentlicht am 21/03/2022
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Bewertung und Meinung von M. ROBERT M. Veröffentlicht am 08/03/2022
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