Mit dieser Cuvée auf einer überwiegend aus Rolle bestehenden Basis setzt das Château de Bellet seinen raffinierten Stil durch, der es zur Referenz der Appellation macht. Die besonders liebliche Nase verströmt köstliche Aromen von Birne, Quitte und Brioche, gefolgt von Jasmin- und Akaziennoten. Am Gaumen ist er gleichzeitig intensiv und von großer Frische. Ein schönes Gleichgewicht!
Merkmale
Weingut
Château de Bellet
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Bellet
Region
Provence
Rebsorten
85% Rolle, 15% Chardonnay
Terroirs
Einzigartiger Puddingboden (Kieselsteine aus dem Pilozän und sehr heller Sand, der von einigen Tonadern durchzogen ist), am Hang der Hügel von Nizza in 250-300 m Höhe.
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration der Haut, Gärung in Fässern und Edelstahltanks
Reifung
7 Monate 65% Edelstahltank und 35% 500L Eichenfass
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend goldene Robe
Nase
Duft von Jasmin und Akazie, Aromen von Birne und Quitte. An der Luft Brioche-Noten.
Mund
Lebhafter und ehrlicher Auftakt, schöne Spannung und schöne Bitterstoffe in Richtung eines jodhaltigen Finales
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Perlhuhnsuppe mit Pfifferlingen, Lachs-Tataki, Spargelrisotto, Comté, Pavlova mit Zitrusfrüchten...
Schloss Bellet
Bellet
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Der auf dem Hügel Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 m Höhe gelegene Weinberg mit seinen Restanques profitiert von der Meeresgischt, die die Sommerhitze mäßigt. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge gekeltert und die Bekanntheit und den Ruf der Appellation Bellet begründet hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die auch andere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel zur Umstrukturierung der Weinberge eingesetzt, seit Sommer 2018 unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Baumeister in Sachen Weinbau, der auch im Bordelais tätig ist. Ein ultrafunktionaler Weinkeller am Fuße der alten Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die so nah wie möglich am Terroir ist. Es entsteht ein neuer Stil mit einer Neuzusammensetzung des Sortiments in drei Ebenen (Einstiegsweine, Terroirweine und außergewöhnliche Agnes-Cuvées), der diesem historischen Weingut eine große Zukunft verspricht. Die letzten Jahrgänge zeigen diesen glücklichen Umschwung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Dieser Weingut entstand 2012 aus der Fusion von zwei Weingütern, Ch. de Bellet und Coteaux de Bellet, die von der Française REM aufgekauft wurden. Der Weinberg umfasst 10 ha.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 10 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. STEPHANE R. Veröffentlicht am 24/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. MAX H. Veröffentlicht am 17/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. ROY K. Veröffentlicht am 08/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARIE F. Veröffentlicht am 21/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE F. Veröffentlicht am 06/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. CLEMENT C. Veröffentlicht am 25/10/2023
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL F. Veröffentlicht am 24/04/2023
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC V. Veröffentlicht am 24/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. GERARD A. Veröffentlicht am 01/09/2022
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Bewertung und Meinung von M. AURELIEN C. Veröffentlicht am 22/04/2022
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