Clos Sainte Magdeleine blanc 2016

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie einen einzigen Input gesehen hat. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär, denn er besteht aus Restanques, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied an den Berghang schmiegen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Anwesen, das sich im historischen und ältesten Teil des Weinbergs von Cassiden befindet, wurde von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Es wurde 1920 von der Familie Zafiropulo aufgekauft und wird heute von der jungen Generation geführt, die von Jonathan und seiner Frau verkörpert wird. Die Eleganz der Weine des Weinguts legt sich im Mund wie der Sommerwind über das Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, der aus einem großen Terroir stammt.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Eine Cuvée, in deren Mittelpunkt Zitrusfrüchte, Mineralien und Aprikosen stehen, gut ausgewogen zwischen einer schmelzenden Lebendigkeit und einer liebenswerten Süße

Über die Domain :

Die Familie Sack bewirtschaftet dieses Weingut, das heute biologisch bewirtschaftet wird, seit bald einem Jahrhundert (1921). Das Anwesen liegt im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der an den Hängen des Cap Canaille mit Blick auf das Meer in Restanques gestaffelt ist und von einem Haus im Art-Déco-Stil kontrolliert wird.