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Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (9 Klienten)

16/20

Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur

Hachette

"Diese vollständige schwarze Johannisbeere von bemerkenswerter Komplexität ruft elegante Aromen von Jasmin, Geißblatt, weißen Früchten und Mango auf den Plan. Ein aromatisches Register, das ein langes Echo in einem vollen, dichten, großzügigen und satinierten Mund findet, der von einer feinen Lebendigkeit unterstrichen und verlängert wird." (Le Guide Hachette des Vins 2018) Der große Weiße des Weinguts!

Merkmale

Weingut

Clos Sainte Magdeleine

Cuvée

Bel-Arme

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc

Terroirs

steinige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Walken und Abbeeren. Pneumatische Pressung. Temperaturgesteuerte Gärung bei 17 °C im Betontank mit einheimischen Hefen.

Reifung

auf Hefe in Rohbetontanks

Alkoholgehalt

13 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgelbe Robe

Nase

fein, sehr blumig mit würzigen Noten

Mund

Schöner Stoff, Fett und Cremigkeit. Frische und salzige Note.

Servieren

bei 12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

wird zu Seezunge nach Müllerinnenart, gebratenem Seebarsch mit Fenchel oder einer Käseplatte genossen...

Clos Sainte Magdeleine

Weitere Informationen über Clos Sainte Magdeleine

Schwarze Johannisbeere

Weitere Informationen über Cassis

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Seine aromatische Komplexität rund um Zitrusfrüchte und Kräuter wird durch ein frisches und ruhiges Mundgefühl unterstrichen. Ein schöner, großzügiger und langer Abgang, ein schöner Weißwein für die Gastronomie.

Über die Domain :

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie einen einzigen Input gesehen hat. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär, denn er besteht aus Restanques, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied an den Berghang schmiegen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Anwesen, das sich im historischen und ältesten Teil des Weinbergs von Cassiden befindet, wurde von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Es wurde 1920 von der Familie Zafiropulo aufgekauft und wird heute von der jungen Generation geführt, die von Jonathan und seiner Frau verkörpert wird. Die Eleganz der Weine des Weinguts legt sich im Mund wie der Sommerwind über das Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, der aus einem großen Terroir stammt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2018) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese vollständige schwarze Johannisbeere, die eine bemerkenswerte Komplexität aufweist, ruft elegante Aromen von Jasmin, Geißblatt, weißen Früchten und Mango hervor. Ein aromatisches Register, das in einem vollen, dichten, großzügigen und satinierten Mund ein langes Echo findet, das durch eine feine Lebendigkeit unterstrichen und verlängert wird.

Über die Domain :

Die Familie Sack bewirtschaftet dieses Weingut, das heute biologisch bewirtschaftet wird, seit bald einem Jahrhundert (1921). Das Anwesen befindet sich im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der an den Hängen des Cap Canaille mit Blick auf das Meer in Restanques gestaffelt ist und von einem Haus im Art-Déco-Stil kontrolliert wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

von 9 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE J. Veröffentlicht am 08.09.2018

Der Wein ist gut gemacht, aber ohne besonderen Geschmack und teuer im Vergleich zu anderen aus der Appellation.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 10.07.2022

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DOMINIQUE E. Veröffentlicht am 28.03.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 11.02.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL B. Veröffentlicht am 29.04.2018

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LUC G. Veröffentlicht am 07.01.2018

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JACQUES M. Veröffentlicht am 25.06.2017

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 05.06.2017

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn VIVIEN T. Veröffentlicht am 08.05.2017

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Hintergrund

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