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Clos Sainte Magdeleine - Rosé 2017

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (9 Klienten)

16/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2016)

Eine Assemblage aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre. Man schätzt diesen Cassis rosé wegen seiner Frische, seiner Schmackhaftigkeit und seines Volumens. Der Mund ist opulent und lebhaft zugleich, im Finale von Jodnoten geprägt. Dies ist der ideale Begleiter für sommerliche Tafeln.

Merkmale

Weingut

Clos Sainte Magdeleine

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

Cinsault 50%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%

Terroirs

Steiniger Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Walken und Abbeeren. Pneumatische Pressung. Entschleimung durch Kaltpressung. Temperaturgesteuerte Gärung bei 17 °C.

Reifung

7 bis 8 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

lachsrosafarbene, durchscheinende und glänzende Robe

Nase

Raffiniert mit roten Früchten, Kirsche, Zitrusfrüchten, Pfirsich

Mund

Lebhaft und opulent, entwickelt sich zu einem jodhaltigen Finale

Servieren

bei 11-12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu gegrilltem Fisch, gemischten Salaten...

Clos Sainte Magdeleine

Weitere Informationen über Clos Sainte Magdeleine

Schwarze Johannisbeere

Weitere Informationen über Cassis

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 (Jahrgang 2016 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie einen einzigen Input gesehen hat. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär, denn er besteht aus Restanques, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied an den Berghang schmiegen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Anwesen, das sich im historischen und ältesten Teil des Weinbergs von Cassiden befindet, wurde von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Es wurde 1920 von der Familie Zafiropulo aufgekauft und wird heute von der jungen Generation geführt, die von Jonathan und seiner Frau verkörpert wird. Die Eleganz der Weine des Weinguts legt sich im Mund wie der Sommerwind über das Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, der aus einem großen Terroir stammt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Familie Sack bewirtschaftet dieses Weingut, das heute biologisch bewirtschaftet wird, seit bald einem Jahrhundert (1921). Das Anwesen liegt im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der an den Hängen des Cap Canaille mit Blick auf das Meer in Restanques gestaffelt ist und von einem Haus im Art-Déco-Stil kontrolliert wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

von 9 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 08.08.2018

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Buch.

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn RICHARD C. Veröffentlicht am 08.11.2022

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Anmerkung und Meinung von M. JACQUES P. Veröffentlicht am 06.04.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN M. Veröffentlicht am 16.12.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 01.09.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. N L. Veröffentlicht am 06.06.2019

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 03.06.2019

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL M. Veröffentlicht am 04.05.2019

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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 26.09.2018

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