Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
„Dieser Rotwein ist geschmeidig und fruchtig und schmeckt auch im Sommer!
Ein delikater und frischer Provence-Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von pfeffrigen Noten. Diese Cuvée passt perfekt zu Tapas oder Grillgerichten!
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Auge
Kleid von leuchtendem Rot mit violetten Reflexen
Nase
Auf schwarzen Früchten und Lakritz, pfeffrige Noten
Mund
Lebhafter Auftakt mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, geschmeidig mit Aromen von säuerlichen Kirschen
Servieren
BEI 16°C
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt für einen Aperitif oder ein schnelles Abendessen, zu Ihren Sommergrillgerichten oder zu Burrata mit Parmaschinken...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Familie Lapierre baut seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Gemeinde Coudoux Wein an. 1935 beschließt Jean Lapierre, damals Offizier der Marine, sich ganz dem Terroir zu widmen, das hauptsächlich mit Olivenbäumen bepflanzt ist. 1952 tritt Max Lapierre die Nachfolge seines Vaters an und beginnt mit der Umwandlung des Betriebs in ein Weingut. 1973 gründete sein Sohn Yves das Château Saint-Hilaire und wurde Eigentümer und Winzer. Das Weingut erstreckt sich über die steinigen Hänge der Hügelkette von Coudoux, auf halbem Weg zwischen dem Berg Sainte-Victoire und dem Alpilles-Massiv. Die Weinberge erstrecken sich über 55 Hektar in Südlage und werden derzeit auf biologischen Anbau umgestellt.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 15.10.2024
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