Clos réal - Côtes de Provence 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
92/100
James Suckling
" Ein eleganter, fleischiger, leckerer und typischer Rosé!"
"Ein köstlicher Rosé mit einer Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Wassermelonen und Blumen. Mittelkräftig mit einem beeindruckenden Volumen in der Mitte. Er ist rund und großzügig mit einem schmackhaften Abgang". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Clos Réal
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Terroirs
Schiefer, Gneis, Quarz, Glimmerschiefer, Serizit und Amphibolite
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Mehrtägige Kaltmazeration, lange Gärung, ohne Schwefelung
Reifung
Ausbau auf Feinhefe, in Edelstahltanks, Holz und Beton
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne Litschi-Farbe mit Melonentönen, sehr klar und glänzend
Nase
Intensiv komponiert aus Noten von Steinfrüchten, Fruchtfleisch, mit Nuancen von Rosenwasser, dann Ginster und feinen, für das Terroir typischen Gewürzen
Mund
Ausgewogen, das Ganze ist fleischig, frisch, mit der gewünschten Struktur ohne Unebenheiten, langer, salziger Abgang
Servieren
BEI 10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu mediterraner Küche, Gegrilltem, asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch...
Clos Réal
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
Ein köstlicher Rosé mit einer Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Wassermelonen und Blumen. Mittelkräftig mit einem beeindruckenden Volumen in der Mitte. Er ist rund und großzügig mit einem schmackhaften Abgang.
Kundenmeinung
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