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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

15,5/20

Gault & Millau

Die Cuvée Alycastre blanc ist in eine goldene Robe gekleidet und weist reiche und intensive Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich auf. Der Mund ist voll und großzügig und drückt sich zwischen Frische und Rundheit aus: das Markenzeichen der Domaine de la Courtade. Eine sehr schöne Assemblage aus Rolle und Sémillon, die auf diesem Terroir der Insel Porquerolles ihre ganze Bedeutung findet.

Merkmale

Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Rolle, Sémillon

Terroirs

hauptsächlich aus bröckeligem Schiefer bestehend

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

langsame Pressung. Kalte Vorklärung für 24-48 Stunden. Alkoholische Gärung bei 17°C während 15-20 Tagen

Reifung

auf Feinhefe für einige Monate

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid mit tiefen goldenen Reflexen und grünen Schattierungen

Nase

reich, dominiert von Noten exotischer Früchte, Ananas und Pfirsich

Mund

voll und großzügig. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Vollmundigkeit.

Servieren

zwischen 8 und 10°C

Öffnen

1/4h vor dem Servieren

Trinken ab

2016

Trinken vor

2019

Produktion

10.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt gut zu mediterranen Meerbarben, Rohkost und Tapenade oder auch allein als Aperitif

Domaine La Courtade

Weitere Informationen über Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über die Domain :

La Courtade, eine der drei Domänen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Verwaltungsfonds und großen Kunstsammler, gekauft. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfangreich umgebaut. Tatsächlich hat sich die Carmignac-Stiftung hier niedergelassen, um die sehr eklektische und pointierte Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich aber in naher Zukunft zu ändern scheint. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, kreativen Etiketten, aber das Ganze lässt uns durstig zurück. Eine enttäuschende Entwicklung, wenn man bedenkt, wie wunderbar die Weine vor der Übernahme des Weinguts waren. Hoffen wir, dass dem Wein sehr bald die gleiche Aufmerksamkeit zuteil wird, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Florent Audibert übernahm 2015 dieses in den 1980er Jahren gegründete Weingut auf der Insel Porquerolles. Zu seiner Verfügung steht ein 35 ha großer Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung 1997).

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet (Guide 2016) 15,5/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Die Robe ist blassgolden auf graugoldenen Nuancen mit einem silbernen Farbverlauf. Der Glanz verrät uns Frische, was sich in der Nase mit Aromen von englischen Bonbons, Zitrusfrüchten, Lindenblüten und Earl Grey bestätigt. Auch am Gaumen ist der Wein duftig, fein und delikat. Die Meeressäure verleiht ihm ein Relief.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 25.12.2017

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 07.01.2017

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS P. Veröffentlicht am 22.06.2016

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Hintergrund

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