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Domaine de la Courtade blanc 2016

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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3/5 (1 Kunde)

1*Étoile

Hachette

(Notizen Jahrgang 2015)

Der Weißwein des Weinguts kleidet sich in eine goldene Robe. Sein lebhaftes Bukett von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißen Blumen lässt elegante Röstnoten erkennen. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne, umhüllende Fülle, die durch die natürliche Frische der auf dem Schiefer der Insel gereiften und der mediterranen Gischt ausgesetzten Trauben hervorgehoben wird.

Merkmale

Weingut

Domaine La Courtade

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

100% Rolle

Terroirs

krümelige Schieferböden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

12-stündige Maischegärung auf der Haut. Anschließend sanfte Pressung. Entschleimung bei niedriger Temperatur. Gärung in 400-Liter-Fässern

Reifung

6 Monate auf Hefe

Alkoholgehalt

12,5 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldenes Kleid

Nase

von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, weißen Blumen mit einem Hauch von Röstaromen

Mund

schöne, umhüllende Rundung. Frische

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt zu gegrillter Rotbarbe, Jakobsmuscheln, pochiertem Seeteufel, einer Käseplatte (Beaufort, Comté)

Domaine La Courtade

Weitere Informationen über Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über die Domain :

La Courtade, eine der drei Domänen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Verwaltungsfonds und großen Kunstsammler, gekauft. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfangreich umgebaut. Tatsächlich hat sich die Carmignac-Stiftung hier niedergelassen, um die sehr eklektische und pointierte Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich aber in naher Zukunft zu ändern scheint. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, kreativen Etiketten, aber das Ganze lässt uns durstig zurück. Eine enttäuschende Entwicklung, wenn man bedenkt, wie wunderbar die Weine vor der Übernahme des Weinguts waren. Hoffen wir, dass dem Wein sehr bald die gleiche Aufmerksamkeit zuteil wird, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2017) 1*Stern (Jahrgang 2015 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Florent Audibert übernahm 2015 dieses in den 1980er Jahren gegründete Weingut auf der Insel Porquerolles. Zu seiner Verfügung steht ein 35 ha großer Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung 1997).

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 30.12.2021

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