Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanc 2023
Provence
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Starten Sie mit der Frische dieser Cuvée durch!"
Dieser frische und delikate Weißwein besteht aus 70 % Rolle und 30 % Semillon. Seine Nase ist lebhaft und ausdrucksstark mit Akzenten von frischen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Der elegante und frische Geschmack ist knackig und enthüllt die ganze typische Frische dieses Terroirs am Meer mit einem salzigen Abgang auf schönen Bitterstoffen, die das Kennzeichen dieses einzigartigen Terroirs sind.
Merkmale
Weingut
Domaine La Courtade
Cuvée
Les Terrasses
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
70% Rolle, 30 % Sémillon
Terroirs
Krümelige Schieferböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife, in der Nacht
Weinbereitung
Selektive und sanfte Pressung, Vorklärung bei niedriger Temperatur, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
Auf Hefe für 4 bis 5 Monate und in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend blassgelbe Robe
Nase
Harmonisch und delikat, mit Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Ananas), Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Mund
Mineralisch und frisch, salziger Abgang mit leichten Bitterstoffen
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, Seeigel, Felsenfisch...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
La Courtade, eine der drei Domänen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Verwaltungsfonds und großen Kunstsammler, gekauft. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfangreich umgebaut. Tatsächlich hat sich die Carmignac-Stiftung hier niedergelassen, um die sehr eklektische und pointierte Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich aber in naher Zukunft zu ändern scheint. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, kreativen Etiketten, aber das Ganze lässt uns durstig zurück. Eine enttäuschende Entwicklung, wenn man bedenkt, wie wunderbar die Weine vor der Übernahme des Weinguts waren. Hoffen wir, dass dem Wein sehr bald die gleiche Aufmerksamkeit zuteil wird, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Florent Audibert übernahm 2015 dieses in den 1980er Jahren gegründete Weingut auf der Insel Porquerolles. Zu seiner Verfügung steht ein 35 ha großer Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung 1997).
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 02.07.2024
Am Gaumen belebend, ein wenig prägnant mit zitronigen und mineralischen Aromen auf einem leicht fettigen Hintergrund. Der Abgang ist ebenso frisch und luftig, mit Noten von gelber Grapefruit und einer besonders jodhaltigen Note. Bei einem Preis von 19 Euro ist das nicht gerade ein Schnäppchen. Wie dem auch sei, dieser identitätsstiftende Weißwein ist nicht leicht zu vermählen. Im Moment wird er zu einer Platte mit Austern Marennes Oléron Fines de Claire serviert, gefolgt von Sardinen aus dem Mittelmeer, die auf dem Grill gegrillt wurden. Bewertung "3,3.
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Anmerkung und Meinung von Frau ALEXANDRA L. Veröffentlicht am 20.08.2024
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