Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rosé 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
92/100
Le Figaro
"Das rosa Gold der Insel!"
"Kandierte Zitrusnoten treten in der Nase hervor, zusammen mit frischen Mandeln und Jasmin, alles in einer anhaltenden Frische: wirklich, diese Nase ist ein Erfolg. Am Gaumen dominiert die Großzügigkeit, ohne dass es an Eleganz fehlt, dank der Säure und der Salzigkeit, die die anhaltenden Aromen von roten Früchten unterstützen." (Le Figaro, Mai 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine La Courtade
Cuvée
Les Terrasses
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
56% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah, 2,5% Rolle, 1,5% Tibouren
Terroirs
Krümelige Schieferböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife, in der Nacht
Weinbereitung
Selektive und sanfte Pressung nach Rebsorte, getrennte Säfte, Vorklärung bei niedriger Temperatur, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
Auf Hefe für 4 bis 5 Monate und in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Himbeerfarbene, glänzende, blassrosafarbene Robe
Nase
Gourmand aus sonnenverwöhnten Sommerfrüchten
Mund
Schöne Intensität der Frucht, strukturiert, salziger Ausdruck des Terroirs der Insel
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rohem Fisch (Sushi, Lachstartar), kleinen Sommerfüllungen...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
La Courtade, eine der drei Domänen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Verwaltungsfonds und großen Kunstsammler, gekauft. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfangreich umgebaut. Tatsächlich hat sich die Carmignac-Stiftung hier niedergelassen, um die sehr eklektische und pointierte Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich aber in naher Zukunft zu ändern scheint. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, kreativen Etiketten, aber das Ganze lässt uns durstig zurück. Eine enttäuschende Entwicklung, wenn man bedenkt, wie wunderbar die Weine vor der Übernahme des Weinguts waren. Hoffen wir, dass dem Wein sehr bald die gleiche Aufmerksamkeit zuteil wird, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Florent Audibert übernahm 2015 dieses in den 1980er Jahren gegründete Weingut auf der Insel Porquerolles. Zu seiner Verfügung steht ein 35 ha großer Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung 1997).
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
In der Nase entfalten sich kandierte Zitrusnoten, zusammen mit frischen Mandeln und Jasmin, alles in einer anhaltenden Frische: wirklich, diese Nase ist ein Erfolg. Im Mund dominiert die Großzügigkeit, ohne dass es an Eleganz fehlt, dank der Säure und der Salzigkeit, die die anhaltenden Aromen von roten Früchten unterstützen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Frau ALEXANDRA L. Veröffentlicht am 20.08.2024
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