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Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rosé 2023

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

92/100

Le Figaro

Feinschmecker
salzige
Sushi

"Das rosa Gold der Insel!"

"Kandierte Zitrusnoten treten in der Nase hervor, zusammen mit frischen Mandeln und Jasmin, alles in einer anhaltenden Frische: wirklich, diese Nase ist ein Erfolg. Am Gaumen dominiert die Großzügigkeit, ohne dass es an Eleganz fehlt, dank der Säure und der Salzigkeit, die die anhaltenden Aromen von roten Früchten unterstützen." (Le Figaro, Mai 2024)

Merkmale

Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Les Terrasses

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

56% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah, 2,5% Rolle, 1,5% Tibouren

Terroirs

Krümelige Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife, in der Nacht

Weinbereitung

Selektive und sanfte Pressung nach Rebsorte, getrennte Säfte, Vorklärung bei niedriger Temperatur, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks

Reifung

Auf Hefe für 4 bis 5 Monate und in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Himbeerfarbene, glänzende, blassrosafarbene Robe

Nase

Gourmand aus sonnenverwöhnten Sommerfrüchten

Mund

Schöne Intensität der Frucht, strukturiert, salziger Ausdruck des Terroirs der Insel

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rohem Fisch (Sushi, Lachstartar), kleinen Sommerfüllungen...

Domaine La Courtade

Weitere Informationen über Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über die Domain :

La Courtade, eine der drei Domänen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Verwaltungsfonds und großen Kunstsammler, gekauft. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfangreich umgebaut. Tatsächlich hat sich die Carmignac-Stiftung hier niedergelassen, um die sehr eklektische und pointierte Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich aber in naher Zukunft zu ändern scheint. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, kreativen Etiketten, aber das Ganze lässt uns durstig zurück. Eine enttäuschende Entwicklung, wenn man bedenkt, wie wunderbar die Weine vor der Übernahme des Weinguts waren. Hoffen wir, dass dem Wein sehr bald die gleiche Aufmerksamkeit zuteil wird, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Florent Audibert übernahm 2015 dieses in den 1980er Jahren gegründete Weingut auf der Insel Porquerolles. Zu seiner Verfügung steht ein 35 ha großer Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung 1997).

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100

Über den Wein :

In der Nase entfalten sich kandierte Zitrusnoten, zusammen mit frischen Mandeln und Jasmin, alles in einer anhaltenden Frische: wirklich, diese Nase ist ein Erfolg. Im Mund dominiert die Großzügigkeit, ohne dass es an Eleganz fehlt, dank der Säure und der Salzigkeit, die die anhaltenden Aromen von roten Früchten unterstützen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau ALEXANDRA L. Veröffentlicht am 20.08.2024

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