Château d'Esclans - Les Clans 2017

Name: Château d'Esclans - Les Clans 2017
Brand: Château d'Esclans
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes de Provence|Roséwein

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (5 Kunden)

93/100

James Suckling

(Notizen Jahrgang 2016)

Zarte hellrosa Farbe, Les Clans ist die Cuvée "kleine Schwester" des prestigeträchtigen Garrus. Der Wein ist leicht und in der Jugend zugänglich. Angenehme und elegante Fruchtigkeit von kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer lebhaften Spannung, um die erwartete Frische zu bringen. Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais)

Merkmale

Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Les Clans

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache et Rolle

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren und leichtes Walken bei 7-8°C, um Oxidation zu vermeiden. 90% Tropfensaft, 10% Presssaft. Keine Mazeration. Alkoholische Gärung in neuen 600L-Halbfässern und im zweiten Jahr. Bâtonnage im burgundischen Stil zweimal pro Woche für 10 Monate.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Lachsfarbe leicht orangefarben

Nase

Weist subtile Holzgewürze sowie intensive Aromen von roten Früchten auf

Mund

Schöne Textur. Struktur, Reichtum, Kraft am Gaumen.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Spargel-Avocado-Tartar, Dorade mit Fenchel...

Schloss Esclans

Weitere Informationen über Château d'Esclans

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend übernommen, um mit der Hilfe von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von großer Definition zu vinifizieren. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Joseph Toussaint Caussemille, ein berühmter Zündholzhersteller aus Marseille in den 1850er Jahren, war einer der vielen Besitzer von Château d'Esclans und gab dem Weingut seinen Namen, das von einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bestellt wurde, das von toskanischen Villen inspiriert und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung des 267 ha großen Weinguts (davon 44 ha Weinberge), das für seine im Holz ausgebauten Roséweine bekannt ist.

James Suckling

Wein bewertet 93/100 (Jahrgang 2016)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 5 Meinungen